El sulfato de magnesio o sulfato de magnesio es un compuesto, una sal, con la fórmula química MgSO4. Es un sólido cristalino blanco, soluble en agua pero no en etanol. El sulfato de magnesio generalmente se encuentra en forma de hidratado MgSO4·nH2O, donde el valor de n varía entre 1 y 11. La forma más común es el heptahidratado MgSO4·7H2O, también conocido como sales de Epsom, un producto químico doméstico con muchos usos tradicionales, incluyendo sales de baño.
Los principales campos de aplicación del sulfato de magnesio son la agricultura, principalmente para corregir la deficiencia de magnesio en el suelo. El magnesio es un elemento nutritivo esencial para el crecimiento de las plantas, ya que juega un papel importante en la síntesis de clorofila y en la fotosíntesis. Para satisfacer esta necesidad, el sulfato de magnesio anhidro suele ser la forma preferida; para mediados del siglo XX, la producción anual alcanzó los 2.3 millones de toneladas. Además, el sulfato de magnesio anhidro y varias formas hidratadas existen en la naturaleza en forma de minerales y son componentes principales de algunas aguas termales.
En la agricultura, el sulfato de magnesio se utiliza para aumentar el contenido de magnesio o azufre en el suelo. Se utiliza más comúnmente en plantas en macetas o en cultivos que requieren altas cantidades de magnesio, como patatas, tomates, zanahorias, pimientos, limones y rosas. A diferencia de otros mejoradores del suelo que contienen magnesio (como la cal dolomita), el sulfato de magnesio tiene la ventaja de su alta solubilidad, lo que también permite su uso en fertilización foliar. Además, a diferencia de las sales de magnesio de la caliza, que tienen un pH débilmente alcalino, la solución de sulfato de magnesio tiene un pH cercano a la neutralidad; por lo tanto, el uso de sulfato de magnesio como fuente de magnesio no cambia significativamente el pH del suelo.
(1)El magnesio es el átomo central en el anillo de porfirina de la clorofila a y la clorofila b, desempeñando un papel crucial en la síntesis de clorofila y en la fotosíntesis; el átomo de magnesio debe unirse a la clorofila para tener la estructura necesaria para la absorción de fotones, permitiendo así la fotosíntesis efectiva; el magnesio también participa en el ensamblaje de las membranas de los tilacoides y en la apilación de los granos de grana, siendo fundamental para mantener la estructura de los cloroplastos y capturar la energía luminosa.
En el suelo, el magnesio intercambiable y el magnesio en solución acuosa pueden ser eficientemente utilizados por las plantas, donde las raíces de las plantas absorben los elementos minerales y el agua en las puntas de las raíces, siendo el magnesio absorbido en forma de [Mg(H2O)6]2+. Según el análisis de muestras de suelo del Instituto de Investigación Agrícola de China sobre el contenido de magnesio efectivo en el suelo y el estado de nutrientes, y las recomendaciones para la fertilización de magnesio para los cultivos, se calcula que para 125 millones de hectáreas de tierras agrícolas, aproximadamente 10 millones de hectáreas de suelos deficientes en magnesio requieren la adición de 2.8 millones de toneladas de MgO. Los suelos deficientes en magnesio, que abarcan alrededor de 16 millones de hectáreas, requieren la adición de 3.74 millones de toneladas, y los suelos con contenido medio de magnesio, que abarcan aproximadamente 41 millones de hectáreas, necesitan la adición de 3.3 millones de toneladas de MgO. En total, se necesita agregar anualmente 9.84 millones de toneladas de MgO, lo que representa alrededor de 1/4 del uso de fertilizantes de magnesio en Asia.
(2)¿Cuál es el uso del sulfato de magnesio en las plantas? El sulfato de magnesio proporciona nutrientes esenciales de azufre y magnesio para el crecimiento de las plantas. Si las plantas carecen de estos dos elementos, la irrigación con sulfato de magnesio mejorará significativamente su salud. El magnesio ayuda a aumentar el contenido de clorofila, lo que intensifica el color verde de las plantas y hace que los cultivos sean más saludables y vigorosos. Al mismo tiempo, el componente de azufre del sulfato de magnesio puede promover la absorción de otros nutrientes por parte de las plantas, mejorando la eficiencia global de utilización de nutrientes.
Sulfato de magnesio uso agricola
El sulfato de magnesio, como fertilizante de magnesio preferido, puede usarse directamente como fertilizante base, fertilizante de cobertura o fertilizante foliar, ya sea solo o mezclado como uno de los componentes. Puede aplicarse en la agricultura tradicional, así como en agricultura de alta precisión, floricultura, jardinería y cultivo sin suelo. Cuando se usa como fertilizante base o de cobertura, es más efectivo si se mezcla con fertilizantes nitrogenados, potásicos, fosfatados y orgánicos.
(1)Trigo
Los estudios realizados en la estación experimental del Instituto de Ciencias Agrícolas de Zhoukou, Henan, sobre el efecto del magnesio en el rendimiento y desarrollo del trigo muestran que: al aplicar sulfato de magnesio 140–160 kg/hm2 en suelos de marga con fertilizante complejo 28-12-6 600 kg/hm2, se observa un aumento en el rendimiento del trigo, con un incremento de entre 4.3% y 11.4%. El magnesio promueve la formación de espigas, el número de granos por espiga y el peso de mil granos, siendo una de las medidas importantes para aumentar el rendimiento del trigo. Aplicar más de 170 kg/hm2 puede reducir el rendimiento.
(2)Caña de azúcar
Los estudios realizados en el Instituto de Investigación de Caña de Azúcar de Kaiyuan, en la provincia de Yunnan, muestran que la aplicación de sulfato de magnesio tiene un efecto positivo en el aumento del rendimiento y la calidad de la caña de azúcar. La aplicación de sulfato de magnesio puede incrementar la pureza de peso específico de la materia prima de caña de azúcar, un indicador importante para evaluar el rendimiento de la recuperación en la producción de azúcar. Tanto si la aplicación de fertilizantes nitrogenados se mantiene constante como si se reduce, la adición de sulfato de magnesio puede mejorar eficazmente el rendimiento de azúcar y la calidad general de los cultivos.
(3)Soya
En una prueba de campo de 4 años, la aplicación de sulfato de magnesio heptahidratado (ES-FF) como fertilizante foliar puede aumentar el rendimiento de la soya y mejorar su calidad, con un aumento significativo en el contenido de proteínas y grasas.
(4)Col rizada
El hidróxido de magnesio fue registrado en 2003 en Corea del Sur como un fertilizante de magnesio. Lee y otros estudiaron los efectos del sulfato de magnesio y el hidróxido de magnesio en la col rizada china. Estos dos fertilizantes de magnesio tienen diferencias: el sulfato de magnesio tiene una mayor solubilidad, mientras que el hidróxido de magnesio puede ajustar el pH del suelo. Los resultados del estudio muestran que el sulfato de magnesio es más efectivo durante el período de crecimiento de las plantas, mientras que el hidróxido de magnesio muestra mejores resultados durante la cosecha. El hidróxido de magnesio, debido a su alcalinidad débil, puede aumentar el pH del suelo, siendo particularmente adecuado para suelos ácidos o arenosos. En comparación, el sulfato de magnesio puede aumentar la acidez del suelo.
(5)Mostaza
En una prueba de campo de 2 años en la región de suelos rojos de India, la aplicación de sulfato de magnesio 45 kg/hm2 (expresado en S) puede aumentar significativamente el rendimiento de la mostaza, la tasa de absorción de azufre, el contenido de azufre en las semillas y el contenido de aceite y clorofila. Los resultados indican que el sulfato de magnesio puede servir como fuente de nutrientes de azufre para la mostaza, evitando así las enfermedades causadas por la deficiencia de azufre y magnesio en los suelos rojos.
(6)Jardinería
El fertilizante foliar de sulfato de magnesio (solución al 2%) es muy beneficioso para las plantas en el ámbito de la jardinería, no contamina el suelo y requiere una menor cantidad de fertilizante.
Los fertilizantes de magnesio incluyen cloruro de magnesio, sulfato de magnesio, fertilizantes de calcio-magnesio-fósforo, nitrato de magnesio, etc. (Xie Xiaoyu et al., 2007). El magnesio se puede suplementar de tres maneras: primero como fertilizante base, segundo como fertilizante de cobertura, y tercero como fertilización foliar. En el cultivo de pepino en invernadero, durante la fertilización base y de cobertura, los factores del suelo afectan la absorción de magnesio por las plantas; a menos que haya una deficiencia extrema de magnesio, la aplicación de fertilizantes en las raíces no se considera un método eficiente y conveniente antes o durante el crecimiento del pepino. Durante las primeras etapas de crecimiento de los cultivos, la aplicación foliar continua de sulfato de magnesio al 1 mmol/L a 2 mmol/L puede aliviar los síntomas de deficiencia de magnesio en las plantas; aplicaciones cada 14 días, con 3 a 5 aplicaciones de sulfato de magnesio al 2 mmol/L pueden reducir las enfermedades en las manzanas (Fan Kezheng et al., 2001); la aplicación foliar de sulfato de magnesio también ayuda a aumentar el contenido de pigmentos relacionados con la fotosíntesis en las hojas de jujube verde de Taiwán, así como a mejorar la absorción de nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio (Lü Lanyu et al., 2010).
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