Линолевая кислота

Линолевая кислота (CAS 60-33-3) — это бесцветная или слегка желтоватая маслянистая жидкость с характерным слабым жирным запахом, нелетучая при комнатной температуре, с температурой плавления около −5 °C и температурой кипения 230 °C при давлении 13 мм рт. ст. Химически представляет собой ненасыщенную жирную кислоту класса омега-6, относящуюся к группе полиненасыщенных карбоновых кислот с двумя цис-двойными связями в углеродной цепи. Является важным биохимическим компонентом и широко применяется в качестве ключевого промежуточного соединения в синтезе алкидных смол, сухих масел, эмульгаторов и функциональных добавок. Основные сферы её применения включают производство покрытий и лакокрасочных материалов, полимерных композиций, косметических формул и пищевых добавок, а также использование в фармацевтической промышленности для получения биологически активных метаболитов.

linoleic acid (vitamin F) is also known as omega-6. An emulsifier, it is also cleansing, emollient, and skin conditioning. Some formulations incorporate it as a surfactant. Linoleic acid prevents dryness and roughness. A deficiency of linoleic acid in the skin is associated with symptoms similar to those characterizing eczema, psoriasis, and a generally poor skin condition. In numerous laboratory studies where a linoleic acid deficiency was induced, a topical application of linoleic acid in its free or esterified form quickly reversed this condition. In addition, there is some evidence in laboratory tests that linoleic acid may inhibit melanin production by decreasing tyrosinase activity and suppressing melanin polymer formation within melanosomes. Linoleic acid is an essential fatty acid found in a variety of plant oils, including soybean and sunflower.
Liquid at room temperature, colorless