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China und Indien sind die führenden Exporteure von Ethyl-2-methylbutyrat und entfallen auf den Großteil der weltweiten Lieferungen in den letzten Jahren, während die Vereinigten Staaten, Deutschland und Südkorea die größten Importeure nach Wert darstellen. Die Handelsvolumina sind seit 2022 relativ stabil geblieben, wobei in wichtigen Importmärkten ein moderater Preisanstieg bei Ethyl-2-methylbutyrat beobachtet wurde, der sich vor dem Hintergrund einer konstanten Nachfrage seitens der Hersteller von Aromen und Duftstoffen ergibt.
Ethyl-2-methylbutyrat ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen, apfelähnlichen Geruch und mittlerer Flüchtigkeit. Es handelt sich um einen aliphatischen Ester, der als organische Chemikalie sowie als Geschmacks- und Duftstoff klassifiziert wird. Industriell dient es hauptsächlich als Duftstoff in der Parfümerie sowie als Aromastoff in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen. Zudem wird es als Zwischenprodukt bei der Synthese von Spezialesteren und Feinchemikalien für den Einsatz in Kosmetika und funktionalen Formulierungen verwendet. Typische Anwendungsgebiete umfassen Aromastoffe, Duftstoffe sowie bestimmte Polymeradditive, bei denen die Esterfunktion und das Flüchtigkeitsprofil von Vorteil sind.
Farblose, durchsichtige Flüssigkeit
Diese Chemikalie ist in Feinchemikalien-Lebensmittelzusatzstoffe enthalten. Erfahren Sie mehr darüber, was Ethyl-2-methylbutyrat ist, sowie über die SDS-Informationen von Ethyl-2-methylbutyrat.
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