China y Estados Unidos son los principales exportadores de fosfato disódico, representando colectivamente la mayoría de los envíos mundiales, mientras que India, Vietnam y Brasil constituyen los mayores importadores en los últimos años. Los precios del fosfato disódico se han mantenido relativamente estables ante una demanda constante procedente de aplicaciones alimentarias, para piensos y industriales. Los volúmenes de exportación de China han aumentado modestamente desde 2022, mientras que las exportaciones estadounidenses se han mantenido estables y las importaciones indias han crecido notablemente, reflejando una capacidad de procesamiento nacional en expansión y unas necesidades crecientes de fabricación en etapas posteriores.
Fosfato disódico (Na₂HPO₄), número CAS 7558-79-4, es un sólido cristalino blanco e inodoro, altamente soluble en agua y no volátil; la forma anhidra se funde aproximadamente a 150 °C con descomposición. Es una sal inorgánica y un componente común de los tampones de fosfato sódico. Industrialmente, se emplea como aditivo alimentario (emulsionante, regulador de pH y suplemento nutricional), agente para el tratamiento de aguas (inhibidor de incrustaciones y corrosión) y auxiliar de formulación en detergentes y productos de limpieza. También se utiliza en productos farmacéuticos como excipiente tampón y estabilizante, así como en cerámica y metalurgia para tratamientos superficiales y aplicaciones como fundente.
Sodium Phosphate, Dibasic is used as a laboratory reagent and a buffer in chemical analysis. Other uses are in manufacturing ceramics, detergents, and enamels; as a mordant in dyeing; for fireproofing paper and wood; for weighting and printing silk; in the treatment of boiler water; as a sequestrant in food; as a dietary supplement; in soldering enamels; and in fertilizers. It is used therapeutically as a cathartic.
El fosfato de sodio dibásico aparece como un sólido cristalino incoloro a blanco. Es soluble en agua. El principal peligro es la amenaza para el medio ambiente. Se deben tomar medidas inmediatas para limitar su dispersión al medio ambiente. Se utiliza como fertilizante, en productos farmacéuticos, en el procesamiento de alimentos y para muchos otros usos.
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