China y Estados Unidos son los principales exportadores de fosfato monosódico, representando conjuntamente una parte sustancial de los envíos globales, mientras que India, Alemania y México constituyen los mayores importadores. Los precios del fosfato monosódico se han mantenido relativamente estables en medio de flujos transfronterizos constantes, lo que refleja una demanda industrial consistente en aplicaciones como aditivos alimentarios y fertilizantes. Los volúmenes de exportación de China han aumentado modestamente durante los últimos dos años, mientras que las exportaciones estadounidenses se han mantenido estables y las importaciones indias han crecido a un ritmo más acelerado que sus pares regionales.
Fosfato monosódico (MSP), CAS 7558-80-7, es un sólido blanco, cristalino e inodoro que presenta una alta solubilidad en agua y es no volátil; se descompone antes de fundirse, típicamente por encima de 200 °C. Se trata de una sal inorgánica y del derivado monosódico del ácido fosfórico. El fosfato monosódico actúa principalmente como agente tampón, secuestrante y fuente de fósforo biodisponible en la elaboración de alimentos, formulaciones farmacéuticas y productos químicos para el tratamiento de aguas. Se utiliza ampliamente en la producción de detergentes, retardantes de llama y soluciones para el tratamiento de superficies metálicas, y funciona como precursor o intermedio en la síntesis de otros fosfatos destinados a agroquímicos y catalizadores.
Excipient.
Polvo o gránulos blancos e inodoros. [Nota: El decavhidrato (Na
4P
2O
7·10H
2O) tiene la forma de cristales incoloros y transparentes.]
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