La Chine, les États-Unis et l’Allemagne sont les principaux exportateurs de 2-Pentanone (n° CAS 107-87-9), représentant collectivement plus de 60 % de la valeur mondiale des exportations de 2-Pentanone en 2023–2024 ; les principaux importateurs comprennent la Corée du Sud, l’Inde et le Mexique, ce qui reflète une forte demande émanant des secteurs de la fabrication chimique en Asie-Pacifique et en Amérique du Nord. Les volumes d’exportation sont restés relativement stables entre 2022 et 2024, tandis que les variations régionales des prix du 2-Pentanone ont suivi les fluctuations des coûts des matières premières et le renforcement des réglementations environnementales dans les principaux pays producteurs.
2-Pentanone est un liquide limpide, incolore et volatil, possédant une odeur caractéristique semblable à celle de l’acétone. Il s’agit d’une cétone aliphatique (méthylpropylcétone) dont le point d’ébullition est d’environ 102 °C et le point de fusion de −78 °C. Principalement utilisé comme solvant dans les revêtements, les encres, les adhésifs et les formulations de nettoyage, il sert également d’intermédiaire chimique dans la synthèse de produits pharmaceutiques, d’agrochimiques et d’esters spécialisés. Son taux d’évaporation favorable et son pouvoir solvant le rendent adapté aux applications nécessitant une polarité modérée et une toxicité faible par rapport à d’autres cétones.
2-Pentanone is a flavoring agent that is a clear liquid, colorless, with flowery odor. it is miscible in alcohol and ether and soluble in water. it is obtained by chemical synthesis. it is also termed methyl propyl ketone.
Analyte : 2-pentanone;; Matrice : air;; Procédure : chromatographie en phase gazeuse;; Plage : 395-1570 mg/m³;; Précision : 0,063
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