La Chine, les États-Unis et l’Allemagne sont les principaux exportateurs d’acide citrique (CAS 77-92-9), représentant collectivement plus de la moitié des exportations mondiales ces dernières années ; les principaux importateurs incluent l’Inde, le Mexique et le Brésil, ce qui reflète une forte demande dans les secteurs de la fabrication d’aliments, de produits pharmaceutiques et de produits d’entretien. Les prix de l’acide citrique sont restés relativement stables malgré des volumes d’exportation réguliers provenant des principaux producteurs, bien que la croissance des importations indiennes se soit nettement accélérée depuis 2022, signalant ainsi un usage industriel aval en expansion.
Dynamiques récentes du marché
1. **Tendances des prix** - Marché intérieur : Les prix de l'acide citrique présentent récemment une tendance stable et légèrement haussière. En prenant la région du Shandong comme exemple, le prix courant de l'acide citrique monohydraté est de 5 800 à 6 000 yuans/tonne, en hausse d'environ 100 à 200 yuans/tonne par rapport à la semaine dernière ; le prix courant de l'acide citrique anhydre est de 6 500 à 6 700 yuans/tonne, en hausse d'environ 150 yuans/tonne. - Marché international : Les prix internationaux de l'acide citrique ont augmenté en parallèle du marché intérieur. Sur le marché européen, le prix de l'acide citrique monohydraté est de 850 à 900 USD/tonne (FOB Chine), en hausse de 20 à 30 USD/tonne par rapport aux niveaux précédents ; sur le marché américain, le prix est de 900 à 950 USD/tonne (FOB Chine), en hausse d'environ 30 à 40 USD/tonne.2. **Situation de l'offre** - Le taux d'utilisation global des entreprises de production d'acide citrique à l'intérieur du pays reste stable. Certaines entreprises ont légèrement augmenté leur taux d'utilisation en raison de la hausse des commandes, le taux d'utilisation moyen actuel étant d'environ 75 % à 80 %. - Les prix du maïs, matière première, ont connu de légères fluctuations récemment, ayant un impact limité sur les coûts de production de l'acide citrique, et les entreprises maintiennent un niveau raisonnable d'enthousiasme de production.3. **Situation de la demande** - Demande intérieure : La demande d'acide citrique dans les industries agroalimentaires et des boissons est en croissance stable. Avec l'arrivée de l'été, la saison haute de consommation de boissons a encore accru la demande d'acide citrique. Parallèlement, la demande des industries pharmaceutique et des produits d'hygiène quotidienne reste stable. - Demande internationale : Les marchés d'exportation se portent bien, avec des volumes d'approvisionnement accrus provenant de régions telles que l'Asie du Sud-Est, l'Europe et les Amériques. En particulier, l'Asie du Sud-Est a connu une croissance notable de la demande en raison du développement rapide de son industrie locale de transformation alimentaire.4. **Situation des stocks** - Les entreprises de production d'acide citrique à l'intérieur du pays détiennent des stocks à des niveaux relativement faibles, certains ne pouvant couvrir que 10 à 15 jours de production et de vente. Les stocks des négociants sont également relativement limités, entraînant une pression de stocks globale sur le marché minimale.Analyse et jugement1. **Raisons de la hausse des prix** - Poussée de la demande : La croissance de la demande intérieure et internationale est le facteur principal propulsant la hausse des prix de l'acide citrique. La saison haute de consommation de boissons à l'intérieur du pays et l'augmentation des approvisionnements internationaux ont créé une forte demande sur le marché. - Offre serrée : Les stocks faibles des entreprises et les augmentations limitées des taux d'utilisation ont entraîné une offre de marché relativement tendue, soutenant la hausse des prix.2. **Résumé de l'état du marché** - Le marché actuel de l'acide citrique présente une tendance de forte demande et d'offre tendue. Cependant, le taux de croissance de l'offre est inférieur à celui de la demande, entraînant une offre de marché tendue et des prix stables et légèrement en hausse.Prévision1. **Prévision à court terme (1 à 2 semaines)** - Aspect prix : Les prix de l'acide citrique sont censés maintenir une tendance stable et haussière. Les prix de l'acide citrique monohydraté à l'intérieur du pays devraient franchir la barre des 6 000 yuans/tonne, tandis que les prix de l'acide citrique anhydre pourraient atteindre 6 700 à 6 900 yuans/tonne. Les prix sur le marché international continueront également à augmenter en parallèle du marché intérieur. - Aspect offre et demande : La demande restera forte, en particulier dans l'industrie des boissons à l'intérieur du pays. Côté offre, les taux d'utilisation des entreprises peuvent rester aux niveaux actuels ou augmenter légèrement, mais la croissance globale de l'offre sera limitée, et les déséquilibres d'offre et de demande sur le marché persisteront.2. **Prévision à moyen terme (1 à 3 mois)** - Aspect prix : Si la demande reste forte et que l'offre ne peut pas suivre en temps opportun, les prix de l'acide citrique ont encore de la marge pour augmenter, bien que le taux d'augmentation puisse ralentir progressivement. Les prix à l'intérieur du pays pourraient fluctuer dans la fourchette de 6 000 à 6 200 yuans/tonne, tandis que les prix sur le marché international pourraient se situer autour de 900 à 950 USD/tonne (FOB Chine). - Aspect offre et demande : À mesure que la saison haute de consommation de boissons d'été prendra fin, la demande intérieure pourrait diminuer quelque peu, mais la demande sur le marché international est censée rester stable. Côté offre, les entreprises pourraient ajuster leurs plans de production pour augmenter la production en fonction de la demande du marché, et l'offre et la demande sur le marché devraient progressivement tendre vers l'équilibre.
L’acide citrique est un solide blanc cristallin à température ambiante, inodore, au goût fortement acide et doté d’une hygroscopie modérée ; il se décompose avant son point d’ébullition et présente un point de fusion d’environ 153 °C. Il s’agit d’un acide organique tricarboxylique présent naturellement, couramment produit par fermentation microbienne de glucides. L’acide citrique agit comme agent chélatant, régulateur de pH et conservateur dans de nombreux secteurs industriels, et est largement utilisé dans la formulation d’aliments et de boissons, comme excipient pharmaceutique, ainsi que dans les agents nettoyants. Il constitue également un intermédiaire dans la synthèse des esters de citrate — utilisés comme plastifiants et solvants — et dans les applications de nettoyage des métaux et de traitement de surface. Ses domaines d’application typiques comprennent les additifs alimentaires, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les produits d’entretien ménager et les solutions destinées à l’électroplacage.
Poudre cristalline blanche
Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques fins. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Acide citrique ainsi que les informations SDS de Acide citrique.
Trouvez des sources d’approvisionnement, la carte des fournisseurs de Acide citrique et des fournisseurs Acide citrique sur Guidechem afin de répondre à vos besoins d’approvisionnement auprès de 2367 fournisseurs fiables et certifiés.
Guidechem assumes no responsibility or liability for any errors or omissions in the content of this site. The information contained in this site is provided on an “as is” basis with no guarantees of completeness, accuracy, usefulness, fitness for purpose or timeliness.