Glycinate de magnésium

Glycinate de magnésium (CAS 14783-68-7) est un solide cristallin blanc à légèrement jaunâtre, inodore, à température ambiante, généralement fourni sous forme de poudre hydratée présentant une faible volatilité et aucun point de fusion défini en raison de sa décomposition lors du chauffage. Il s’agit d’un sel organique de magnésium chélaté, classé comme complexe métal-acide aminé — plus précisément, le complexe bis-glycinate du magnésium(II). Principalement utilisé dans les formulations de compléments alimentaires, il constitue une source hautement biodisponible de magnésium destinée à la nutrition humaine. Son application commerciale principale concerne les produits nutraceutiques et les ingrédients alimentaires fonctionnels, où il agit comme vecteur de magnésium plutôt que comme intermédiaire synthétique. Il n’est pas utilisé comme bloc de construction dans la synthèse chimique industrielle ni dans la fabrication de produits agrochimiques, de polymères, de colorants, de revêtements ou de solvants.

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