D-pantothénique sel de sodium acide

D-pantothénique sel de sodium acide est un solide cristallin, hygroscopique, blanc à légèrement jaunâtre, sans odeur caractéristique et peu volatile. Il s'agit du sel de sodium de l'acide pantothénique (vitamine B₅), classé comme dérivé hydrosoluble de la vitamine et composé chimique organique. Principalement utilisé comme ingrédient dans les compléments nutritionnels, il constitue un intermédiaire essentiel dans la synthèse de la coenzyme A (CoA) et de la protéine porteuse d’acyl dans les voies biochimiques. Ses principales applications industrielles concernent les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires, où il agit comme une source stable et biodisponible de vitamine B₅. Il est également incorporé dans les additifs pour aliments destinés aux animaux ainsi que dans certaines formulations cosmétiques, en raison de ses propriétés métaboliques et de conditionnement cutané.

Nutrient, dietary supplement.
UTILISATION DE LA GÉLE DE SILICE POUR LA SÉPARATION DES VITAMINES HYDROSOLUBLES PAR CHROMATOGRAPHIE SUR COUCHE MINCE. LA SÉPARATION D’UN MÉLANGE DE VITAMINES CONTENANT DU PANTOTHÉNATE DE SODIUM A ÉTÉ RÉALISÉE DANS 6 SYSTÈMES DE DÉVELOPPEMENT. DES RÉACTIFS COLORANTS ET LA LUMIÈRE UV ONT ÉTÉ UTILISÉS POUR LA DÉTECTION. LES VITAMINES ONT PU ÊTRE SÉPARÉES ET LES VALEURS DE RF ONT ÉTÉ REPORTÉES.

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