독일, 미국, 중국은 2023–2024년 기간 동안 전 세계 철(II) 글리시네이트(CAS 20150-34-9) 수출액의 60% 이상을 차지하는 주요 수출국이며, 주요 수입 시장은 일본, 한국, 네덜란드로, 이는 건강기능식품 및 제약 업체의 수요에 기인한다. 유럽연합(EU) 및 동아시아 지역으로의 수입량은 2022년 이후 꾸준히 증가해 왔으며, 이는 대체 철 보충제에 대한 규제 승인 강화와 철(II) 글리시네이트 가격의 소폭 상승 압력과 맞물려 발생하였다.
철(II) 글리시네이트는 붉은 갈색을 띠고 무취이며 결정성 고체로, 휘발성이 없고 약 200 °C까지 열적으로 안정합니다. 이는 철(II) 이온과 두 개의 글리신 리간드가 결합된 착화된 철(II) 복합체로서, 금속 아미노산 착물에 속합니다. 주로 생체이용률이 높은 철 공급원으로 사용되며, 건강보조식품 및 영양기능식품의 유효성분으로 활용됩니다. 주요 상업적 응용 분야는 인체 건강 관련 제품—특히 경구용 철 보충제—및 강화된 기능성 식품 및 음료입니다. 철(II) 글리시네이트는 산업적 합성 과정에서 화학 중간체로 사용되지 않으며, 최종 제형 및 영양 제품에 직접 배합하기 위해 제조됩니다.
Nutraceutical
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