폴리소베이트 80

폴리소베이트 80(폴리소르베이트 80)은 실온에서 점성 있는 호박색에서 옅은 노란색의 액체로, 무취이거나 약간 특유의 냄새를 가지며 휘발성이 없다. 이는 올레산과 폴리에톡실화 소르비탄을 반응시켜 합성된 비이온성 계면활성제로, 지방산 에스터의 폴리옥시에틸렌 유도체에 속한다. 주로 유화제, 용해보조제 및 안정제로서 사용되며, 제약 제형(예: 주사제 약물 전달), 식품(예: 아이스크림 및 샐러드 드레싱), 개인용품(예: 화장품 및 국소 제제) 등 다양한 분야에서 핵심적인 역할을 한다. 또한 농업화학 제제—특히 살충제 유화 가능 농축액—뿐만 아니라 생물공학 공정, 예를 들어 세포 배양 배지 보충 및 단백질 안정화에도 응용된다.

Lonzest(R) SMO-20 is used as an emulsifier for textiles, personal care and industrial applications.
연한 노란색 기름진 액체

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