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China und Indien sind die führenden Exporteure von Gluconolacton (CAS 90-80-2) und entfallen in den letzten Jahren auf den Großteil des weltweiten Exportvolumens, während die Vereinigten Staaten, Deutschland und Südkorea die größten Importeure sind. Die Preise für Gluconolacton sind trotz eines stetigen Exportwachstums aus Asien und einer konstanten Nachfrage aus den nordamerikanischen und europäischen Lebensmittel- sowie Pharmasektoren relativ stabil geblieben.
Gluconolacton ist ein weißer, kristalliner Feststoff mit einem schwachen, charakteristischen Geruch und einer mäßigen Hygroskopizität; es schmilzt bei etwa 150–152 °C und ist hochgradig wasserlöslich. Es wird als cyclischer Ester (Lacton) klassifiziert, der von D-Gluconsäure abgeleitet ist, und fungiert als vielseitiger organischer chemischer Zwischenstoff. Industriell dient es hauptsächlich als Vorstufe bei der Synthese von Gluconsäure, Metallgluconaten und anderen Derivaten, die in Pharmazeutika, Lebensmittelzusatzstoffen sowie Produkten der Körperpflege eingesetzt werden. Seine Anwendungen umfassen pharmazeutische Hilfsstoffe, Komplexbildner in Reinigungsmitteln sowie pH-Regulatoren in Kosmetika und funktionellen Lebensmitteln.
Geogard(R)Ultra is a synergistic blend of gluconolactone and sodium benzoate. This blend provides broad spectrum protection against product spoilage in a variety of personal care formulations. Product Data Sheet
Pulver
Diese Chemikalie ist in Feinchemikalien-Lebensmittelzusatzstoffe enthalten. Erfahren Sie mehr darüber, was Gluconolacton ist, sowie über die SDS-Informationen von Gluconolacton.
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