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China es el exportador global dominante de alginato de sodio, representando la mayoría del suministro internacional, mientras que Estados Unidos, Alemania y Japón son los mayores importadores, representando colectivamente una parte significativa de la demanda global. Los precios del alginato de sodio se han mantenido relativamente estables en medio de flujos transfronterizos constantes, con ligeras fluctuaciones vinculadas a la disponibilidad de materia prima (algas pardas) y al cumplimiento normativo en mercados clave. Los datos comerciales recientes muestran volúmenes de exportación constantes desde China y Chile, mientras que se observa un crecimiento emergente de la demanda en el sudeste asiático y en mercados farmacéuticos centrados en India y Corea del Sur.
Alginato de sodio es un polvo blanco a amarillento claro, inodoro, fibroso o granular, higroscópico y fácilmente soluble en agua, formando soluciones coloidales viscosas; se descompone en lugar de fundirse al calentarse. Es un polisacárido natural derivado de algas pardas, clasificado como un polímero hidrófilo y un biopolímero. Alginato de sodio sirve principalmente como espesante, estabilizante, agente gelificante y excipiente formador de películas en múltiples industrias. Sus aplicaciones clave incluyen el procesamiento de alimentos (por ejemplo, productos lácteos, alternativas vegetales y confitería), la industria farmacéutica (por ejemplo, formulaciones de liberación controlada y apósitos para heridas), materiales biomédicos (por ejemplo, hidrogeles y andamios para impresión 3D con fines biológicos) y la impresión textil como espesante para colorantes reactivos.
In brewing industry as auxiliary fining agent, foam stabilizer.
Este producto químico está incluido en Químicos Finos. Consulte más información sobre qué es Alginato sódico y la información SDS de Alginato sódico.
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