Laurate de méthyle

Laurate de méthyle est un liquide incolore à jaune pâle, doté d’une odeur grasse et douce ainsi que d’une faible volatilité ; il possède un point de fusion d’environ −7 °C et un point d’ébullition d’environ 228 °C à la pression atmosphérique. Il s’agit d’un ester méthylique d’acide gras saturé (EMAG), classé comme composé chimique organique et plus précisément comme dérivé d’acide carboxylique. Principalement utilisé comme intermédiaire chimique, il intervient dans la synthèse de tensioactifs, de lubrifiants et d’émollients. Ses domaines d’application principaux comprennent les produits de soins personnels (par exemple, les cosmétiques et les agents conditionneurs pour la peau), les lubrifiants industriels, ainsi que sa présence en tant que composant dans les formulations de biodiesel et de solvants spécialisés.


DÉTERMINATION DES ACIDES GRAS DANS LES MATIÈRES GRASSES ET LES HUILES PAR CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE.

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