Dodecanoato de metila

O dodecanoato de metila, com número CAS 111-82-0, é um éster alifático incolor, líquido à temperatura ambiente, caracterizado por um odor frutado suave e baixa volatilidade, com ponto de ebulição em torno de 240 °C. Classificado quimicamente como um éster de ácido graxo saturado, deriva da esterificação do ácido láurico com metanol. É amplamente empregado como intermediário orgânico na síntese de tensoativos, plastificantes e aditivos para lubrificantes, além de servir como precursor na produção de álcoois graxos e sais de ácidos carboxílicos. Suas aplicações industriais concentram-se principalmente nos setores de detergentes, cosméticos, revestimentos e formulações para cuidados pessoais, onde contribui para a modulação de propriedades de espumação, solubilização e textura.


Methyl laurate has a fatty, floral odor reminiscent of wine.