Méthyl valéraldéhyde

Méthyl valéraldéhyde (CAS 123-15-9) est un liquide incolore à jaune pâle, volatil, doté d’une odeur piquante et fruitée. Il s’agit d’un aldéhyde aliphatique, plus précisément d’un aldéhyde ramifié à chaîne C₆ (2-méthylpentanal), dont le point d’ébullition est d’environ 123–125 °C. En tant qu’intermédiaire organique réactif, il est principalement utilisé en synthèse chimique pour la production d’esters spécialisés, de plastifiants et de composés destinés aux arômes et aux parfums. Ses principales applications se situent dans les industries des arômes et des parfums — où il sert de précurseur à l’hydroxycitronellal et à d’autres substances aromatiques — ainsi que dans la fabrication d’intermédiaires agrochimiques et de polymères fonctionnels.

Intermediates for dyes, resins, pharmaceuticals.
Poudre cristalline blanche

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