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Entre 2023 et 2024, les principaux exportateurs d’acide lactique étaient la Chine, les États-Unis et l’Allemagne, représentant collectivement plus de 60 % de la valeur des exportations mondiales, tandis que les principaux importateurs incluaient la Corée du Sud, le Mexique et la Belgique — ce qui reflète une forte demande émanant des secteurs agroalimentaire, pharmaceutique et des bioplastiques. Les volumes commerciaux sont restés relativement stables d’une année sur l’autre, avec une croissance modeste des importations par les pays d’Asie du Sud-Est et d’Amérique latine, coïncidant avec une pression à la hausse continue sur les prix de l’acide lactique en raison d’une contraction des chaînes d’approvisionnement et de l’augmentation des coûts des matières premières.
L'acide lactique (CAS 50-21-5) est un liquide limpide, incolore à jaune pâle et visqueux, doté d'une odeur aigre douce ; il est hygroscopique, miscible à l'eau et aux solvants organiques polaires, et présente un point de fusion de 16 à 18 °C et un point d'ébullition d'environ 122 °C à 15 mmHg. Il s'agit d'un acide carboxylique alpha-hydroxy et d'un composé organique chiral, couramment fourni sous forme de mélange racémique ou sous forme énantiomériquement pure L-(+)- ou D-(−)-. L'acide lactique constitue un monomère clé dans la production de l'acide polylactique (APL), un polyester biodégradable utilisé dans les emballages, les textiles et les dispositifs médicaux. Il est également employé comme acidifiant et conservateur dans les aliments et les boissons, comme régulateur de pH dans les cosmétiques et les produits d’hygiène personnelle, ainsi que comme unité de base pour la synthèse d’esters de lactate utilisés comme solvants écologiques et plastifiants.
Prostaglandin E1 analogue
Liquide incolore à jaune
Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques fins. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Acide lactique ainsi que les informations SDS de Acide lactique.
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