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2023–2024年において、乳酸の主要輸出国は中国、米国、ドイツであり、これら3か国が世界全体の輸出額の60％以上を占めました。一方、主要輸入国には韓国、メキシコ、ベルギーが挙げられ、食品・医薬品・バイオプラスチック分野からの強い需要を反映しています。貿易量は前年比で比較的安定しており、東南アジアおよび中南米諸国による輸入量は小幅な増加を示しました。これは、サプライチェーンの逼迫および原料コストの上昇に伴い、乳酸価格が着実に上昇圧力を受けていたことと一致しています。
乳酸（CAS 50-21-5）は、無色から淡黄色の透明な粘稠性液体で、穏やかで酸味のある臭気を有する。吸湿性があり、水および極性有機溶媒と混和可能であり、融点は16–18 ℃、15 mmHgにおける沸点は約122 ℃である。乳酸はα-ヒドロキシカルボン酸であり、光学活性を示す有機化合物（キラル化合物）であり、通常はラセミ混合物またはエナンチオマー純粋なL-(+)-型またはD-(−)-型として供給される。乳酸は、包装材、繊維、医療機器に用いられる生分解性ポリエステルであるポリ乳酸（PLA）の重要なモノマーである。また、食品および飲料における酸味料および保存料、化粧品および個人用ケア製品におけるpH調整剤、さらにグリーン溶媒および可塑剤として用いられるラクテートエステルの構成単位としても利用される。
Prostaglandin E1 analogue
無色〜黄色の液体
この化学物質はファインケミカルに含まれています。乳酸とは何か、および乳酸のSDS情報について詳しくご覧ください。
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