1水のブドウ糖.

D-グルコース一水和物は、白色の結晶性・無臭の固体であり、常温常圧下では水に対して非常に可溶であり、非揮発性である。また、明確な融点を示さず、通常86 °C以上で分解を開始する。これは、還元性アルドース単糖および天然由来の炭水化物水和物に分類される有機化合物である。工業的には主に発酵用基質および有機酸（例：クエン酸、グルコン酸）、エタノール、アミノ酸の生産における生化学的前駆体として用いられる。主な応用分野には、医薬品（経口補水療法における賦形剤および有効成分として）、食品・飲料製造（甘味料および充填剤として）、バイオテクノロジー（細胞培養用培地および診断試薬として）が含まれる。

Replenisher (fluid and nutrient).
グルコースは、蜂蜜や果実に含まれる単糖類の一種であり、植物の光合成の主要な生成物である。光学活性を示し、右旋性（デキストロロタトリー）である。グルコースおよびその誘導体は、生物のエネルギー代謝において極めて重要である。動物体内では、血液、リンパ液、脳脊髄液を通じて全身へ輸送され、細胞内へ到達した後に解糖系によってエネルギーが放出される。フルクトースはグルコースの立体異性体であり、緑色植物、果実、蜂蜜に存在する。ショ糖よりも甘味が強い。酵母はグルコースを容易に発酵させてエチルアルコールと二酸化炭素を生成する。また、細菌によってもアセト酸および酪酸、乳酸、ブチルアルコール、アセトン、水素、二酸化炭素など、多くの化合物へ代謝される。植物および動物は、エネルギー需要を満たすために、でんぷんやグリコーゲンなどの複合炭水化物をグルコースへと分解する。グルコースは、トウモロコシのでんぷんを希薄な無機酸で加水分解することにより工業的に製造される。商業用グルコースは、主に菓子製造および缶詰業界で使用される。

この化学物質はファインケミカルに含まれています。1水のブドウ糖.とは何か、および1水のブドウ糖.のSDS情報について詳しくご覧ください。