中国および米国は、ピロリン酸四ナトリウム(CAS 7722-88-5)の主要な輸出国であり、近年、両国が占める世界輸出量の合計は全体の半分以上に達しています。一方、インド、ドイツ、メキシコが上位輸入国に位置付けられています。インドおよびメキシコの輸入量は2022年以降一貫して増加しており、これはアジアの主要生産国からの供給 tighten(引き締まり)に伴い、ピロリン酸四ナトリウムの価格がやや上昇圧力を受けてきた時期と一致しています。
ピロリン酸四ナトリウム(TSPP)は、白色の結晶性・無臭の固体であり、水への溶解性が非常に高く、非揮発性である。また、通常600 °Cを超える温度で融解せずに分解する。これはピロリン酸の無機ナトリウム塩であり、縮合リン酸塩類に分類される。ピロリン酸四ナトリウムは、食品加工(例:乳製品および肉製品)、洗剤配合物、ならびに水処理において、キレート剤、乳化剤、緩衝剤として広く使用されている。また、他のリン酸塩の製造における主要な中間体であり、セラミック用釉薬、金属表面処理、および繊維加工にも用いられる。代表的な応用分野には、食品添加物、家庭および産業用洗浄剤、セラミック、および冶金処理が含まれる。
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この化学物質はファインケミカル-食品添加物に含まれています。ピロリン酸四ナトリウムとは何か、およびピロリン酸四ナトリウムのSDS情報について詳しくご覧ください。
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