메타중아황산나트륨

메타중아황산 나트륨은 약간의 이산화황 냄새가 나는 흰색 결정성 분말로, 휘발성이 없으며 일반적으로 150 °C 이상에서 용융되기 전에 분해된다. 또한 물에 매우 잘 녹는다. 이는 무기 아황산염 염으로, 환원제 및 황 함유 화합물로 분류된다. 산업적으로 주로 방부제, 항산화제, 표백제로 사용되며, 화학 합성에서 이산화황의 공급원으로도 기능한다. 주요 응용 분야로는 식품 및 음료 보존, 와인 제조, 수처리, 섬유 염색 및 인쇄, 사진 현상액의 환원제, 그리고 중합 공정 등이 있다.

Sodium metabisulfite (SMBS, Sodium disulfite) is a white, granular solid sodium salt. an inorganic compound made up of sodium, sulfur, and oxygen, and used in many industries:in the pulp and paper industry, in the photographic industry and in the various other industries as a bleach or dechlorinator.Food Grade sodium metabisulfite may be used as a food preservative. It is also commonly added to various food products and wines as a preservative.Sodium metabisulfite can also be used in the manufacture of other chemicals, Used in production of cleaning agents, detergents, and soaps.It also acts as a corrosion inhibitor in oil and gas industry, as a bleaching agent in the production of coconut cream, as the source of sulfur dioxide and in the destruction of cyanide in commercial gold cyanidation processes.Gold mining industry: It is utilized in the precipitation of gold from auric acid as well as in the waste water treatment to remove hexavaent chromium as trivalent chromium by precipitation after reduction.Preservative in photo developer solutions, it is used in photography.Oxygen scavenge:it plays as an oxygen scavenger to eliminate the dissolved oxygen in wastewater and in pipes.Sodium metabisulfite may be used as an initiator during the cross-linking polymerization of polybutadiene in the cores of the vesicle membranes.It may be added as an antioxidant during the preparation of stock solutions of 6-hydroxydopamine in various studies.Dechlorination in municipal wastewater, pulp & paper, power, and textile water treatment plants.
빵 개량제에서 아스코르브산, 브로메이트 및 메타바이설파이트를 고성능 이온 교환 크로마토그래피를 이용하여 정량하는 방법. /메타바이설파이트;/

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