인산이칼슘

인산이칼슘(DCP)은 흰색, 무취, 결정성 고체로 휘발성이 없으며 약 1,200 °C까지 열적으로 안정하여 이 온도에서 분해가 시작된다. 인산이칼슘은 무기 칼슘 인산염으로, 구체적으로는 수화 또는 무수 형태의 칼슘 수소 인산염이다. 인산이칼슘은 주로 영양 보충제 및 기능성 첨가제로 사용되며, 특히 동물 사료 배합물에 널리 적용되어 생체이용률이 높은 칼슘과 인을 공급한다. 또한 인간용 식이 보충제 및 의약품 정제에서는 미네랄 공급원으로서 그리고 직접 압축 제형용 부형제로서 사용된다. 더불어 식품 강화(예: 아침 시리얼, 밀가루) 및 베이킹 파우더의 발효제 성분으로도 활용된다. 주요 응용 분야는 동물 영양, 인간 건강 제품, 식품 가공 등이다.

Dibasic calcium phosphate is found in nature as the mineral monetite. It is used as a food supplement and source of calcium, both in human food and animal feed. It is used in dough conditioner; in several dental products and in medicine. Other applications are in fertilizers, plastics and in the manufacture of glass.
디칼슘 포스페이트(CaHPO₄)는 탄산칼슘과 인산으로 제조된다. 이 물질은 시트르산 가용성 오산화인(P₂O₅)을 34% 함유한다. 비료로서는 일반적으로 사용되지 않으나, 동물 사료 첨가제로 사용된다.

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