중국과 미국은 최근 몇 년간 세계 에틸 락테이트 수출에서 가장 큰 점유율을 차지하는 주요 수출국이며, 독일, 한국, 일본은 주요 수입 시장으로 자리매김하고 있다. 에틸 락테이트 가격은 제약 및 전자부품 세정 용도에서의 꾸준한 수요를 반영하여 국경 간 거래량이 안정적으로 유지됨에 따라 비교적 안정적인 흐름을 보이고 있다. 중국의 수출 물량은 2022년 이후 소폭 증가했으며, 미국의 수출은 안정세를 유지하고 있다. 특히 독일을 비롯한 유럽 지역의 수입은 전반적인 화학제품 무역 변동성 속에서도 탄력적인 양상을 보이고 있다.
에틸 락테이트는 맑고 무색의 액체로, 부드럽고 과일 향이 나며 중간 정도의 휘발성을 가지며, 끓는점은 약 189 °C이다. 또한 물과 일반적인 유기 용매 대부분과 완전히 혼합된다. 이는 젖산과 에탄올로부터 생성된 에스터로, 생분해성 유기 화학물질이자 재생 가능한 용매로 분류된다. 산업적으로 에틸 락테이트는 코팅제, 잉크, 세정제 공식 및 전자부품 제조 분야에서 고성능·저독성 용매로서 주로 사용된다. 또한 의약품 합성 과정에서 반응 매개체 및 가공 보조제로 활용되며, 폴리머 및 수지 시스템에서는 가소제 또는 응집제로 사용된다.
Ethyl lactate is the food spices allowed in our country, commonly used in modulation of fruit flavor, lactic acid-type food and wine flavor. The dosage is 1000mg/kg in alcoholic beverage, 580-3100mg/kg in chewing gum, 71mg/kg in baked food, 28mg/kg in candy and 17mg/kg in cold drink according to normal production requirement.GB 2760-96 provides it as allowable food flavors, being the carrier solvent. As a spice, it is mainly used for preparation of rum, milk, butter, grapes, fruit wine, coconut and other type of flavor.It is used as the solvent for nitrocellulose and cellulose acetate, also used in perfumery industry
무색 액체
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