O tetradecanoato de metila, também conhecido como acetato de miristilo ou metil miristato, é um éster orgânico incolor, líquido à temperatura ambiente, com odor suave e característico de frutas, apresentando ponto de ebulição em torno de 240 °C e baixa volatilidade. Classifica-se quimicamente como um éster de ácido graxo saturado, derivado do ácido tetradecanoico (ácido mirístico) e do metanol. É amplamente empregado como intermediário químico na síntese de tensoativos, emulsificantes e agentes condicionadores em formulações cosméticas e farmacêuticas. Sua principal aplicação industrial concentra-se nos setores de cosméticos, produtos de higiene pessoal e indústria farmacêutica, onde contribui para a estabilidade de emulsões e melhora da textura e espalhamento de cremes e loções. Também é utilizado como solvente especializado e matéria-prima na produção de derivados de ácidos graxos para aplicações em lubrificantes sintéticos e aditivos para polímeros.
Intermediate for myristic acid detergents, emul-sifiers, wetting agents, stabilizers, resins, lubricants,plasticizers, textiles, animal feeds, standard for gaschromatography, flavoring.
Methyl myristate has a faint onion, honey and orris-like odor and a corresponding flavor at trace levels.
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