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La Chine et l’Inde sont les principaux exportateurs de succinate disodique, représentant la majeure partie de l’offre mondiale, tandis que les États-Unis, l’Allemagne et la Corée du Sud constituent les plus grands importateurs. Les prix du succinate disodique sont restés relativement stables malgré des flux transfrontaliers réguliers, reflétant une demande constante des secteurs de la fabrication d’additifs alimentaires et de produits pharmaceutiques. Les volumes d’exportation en provenance de Chine ont légèrement augmenté au cours des deux dernières années, tandis que les importations par l’Union européenne se sont stabilisées, indiquant une demande régionale mature.
Le succinate disodique est un solide blanc, cristallin et inodore, très soluble dans l’eau et non volatil dans des conditions ambiantes ; il se décompose avant de fondre, généralement au-dessus de 280 °C. Il s’agit du sel disodique de l’acide succinique et est classé comme intermédiaire chimique organique. Principalement utilisé dans la synthèse de produits chimiques spécialisés, il constitue un composant de base pour les produits pharmaceutiques (par exemple, les sels d’ingrédients pharmaceutiques actifs et les excipients), les additifs alimentaires (en tant qu’améliorateur de saveur ou régulateur de pH) ainsi que les polymères biodégradables tels que le polybutylène succinate (PBS). Ses applications couvrent la fabrication pharmaceutique, la formulation d’aliments et de boissons, ainsi que la production d’alcools polyesters aliphatiques destinés aux emballages et aux films agricoles.
blanc
poudre cristalline
Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques fins-Additifs alimentaires. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Succinate disodique ainsi que les informations SDS de Succinate disodique.
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