Propanoate de méthyle

Le propanoate de méthyle est un liquide incolore et volatil possédant une odeur fruitée caractéristique. Il s’agit d’un ester aliphatique, classé comme intermédiaire chimique organique. Avec un point d’ébullition d’environ 79–80 °C et une solubilité modérée dans l’eau, il sert principalement de bloc constitutif réactif en synthèse organique. Ses principales applications industrielles comprennent son utilisation comme intermédiaire dans la production de produits pharmaceutiques, d’agrochimiques (par exemple des herbicides et des régulateurs de croissance végétale) ainsi que de polymères spécialisés. Il est également employé comme solvant ou co-solvant dans les formulations de revêtements, d’encres et d’adhésifs, où une évaporation rapide et une compatibilité avec les résines acryliques et cellulosiques sont requises.

Methyl propionate is used as a solvent for cellulose nitrate and lacquers, and as a raw material for the production of paints, varnishes and other chemicals such as methyl methacrylate. Due to its fruity smell and taste, it is also used in fragrances and flavoring.
liquide incolore

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