Polymétaphosphate de potassium

Le polymétaphosphate de potassium est un solide blanc, cristallin et inodore, fortement hygroscopique et facilement soluble dans l’eau ; il ne possède pas de point de fusion défini en raison de sa décomposition thermique lors du chauffage. Il s’agit d’un sel inorganique de polyphosphate, classé parmi les composés de phosphate condensé. Il est principalement utilisé comme séquestrant, dispersant et agent tampon dans les formulations industrielles, et est largement employé comme additif fonctionnel dans les détergents, les produits chimiques pour le traitement de l’eau et les conservateurs destinés à l’alimentation. Ses domaines d’application courants comprennent les produits de nettoyage domestiques et institutionnels, les solutions de traitement des surfaces métalliques, les auxiliaires de traitement textile, ainsi que les stabilisants utilisés dans les produits laitiers et les boissons.

Fat emulsifier and moisture-retaining agent infoods.
Poudre blanche ; inodore. Insoluble dans l’eau ; soluble dans les solutions de sel de sodium, qui peuvent présenter une forte viscosité.

Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques fins-Additifs alimentaires. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Polymétaphosphate de potassium ainsi que les informations SDS de Polymétaphosphate de potassium.

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