中国および米国はポリメタリン酸カリウムの主要輸出国であり、世界全体の輸出量の実質的な大半を占めています。一方、インド、ドイツ、韓国が最大の輸入国です。ポリメタリン酸カリウムの価格は、安定した国境を越えた取引のなかで比較的安定しています。過去2年間において、中国からの輸出量は小幅に増加しましたが、米国の輸出量は横ばいで推移しています。また、インドの輸入量は一貫して増加しており、南アジア地域における産業用途での需要が強まっていることを示しています。
ポリメタリン酸カリウムは、白色の結晶性・無臭の固体であり、極めて潮解性が高く、水に容易に溶解する。加熱すると熱分解を起こすため、明確な融点を有しない。これは無機ポリリン酸塩であり、縮合リン酸化合物に分類される。主に工業用配合物におけるキレート剤、分散剤および緩衝剤として機能し、洗剤、水処理化学品および食品級保存料などの機能性添加剤として広く用いられている。典型的な応用分野には、家庭および業務用洗浄製品、金属表面処理液、繊維加工助剤、および乳製品や飲料における安定剤が含まれる。
Fat emulsifier and moisture-retaining agent infoods.
白色粉末;無臭。水に不溶性であり、高粘度を示す可能性のあるナトリウム塩溶液に可溶。
この化学物質はファインケミカル-食品添加物に含まれています。ポリメタリン酸カリウムとは何か、およびポリメタリン酸カリウムのSDS情報について詳しくご覧ください。
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