中国およびドイツは酪酸ブチルの主要な輸出国であり、世界全体の輸出量において大きなシェアを占めています。一方、アメリカ合衆国、インド、韓国が最大の輸入国となっています。酪酸ブチルの価格は、主要市場における取引量の緩やかな変動にもかかわらず、比較的安定した水準で推移しています。中国からの輸出は2022年以降着実に拡大しており、米国の輸入も一貫して増加傾向にあり、これはコーティング材および香料・香精分野における産業需要の持続的な堅調さを反映しています。
酪酸ブチルは、透明・無色の液体で、フルーティーなパイナップルのような香りと中程度の揮発性を有しています。これは酪酸とn-ブタノールから生成される脂肪族エステルであり、沸点は約163–165 ℃、融点は約−9 ℃です。主に風味および香料成分として使用されており、適切な蒸発速度およびセルロースエステルやアクリル樹脂に対する優れた溶解性を活かして、塗料、インキ、接着剤の溶剤としても用いられます。また、特殊エステルや高分子材料用可塑剤の合成における中間体としても機能します。
Flavoring.
無色から淡黄色の液体
この化学物質はファインケミカル-食品添加物に含まれています。酪酸ブチルとは何か、および酪酸ブチルのSDS情報について詳しくご覧ください。
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