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China es el exportador global dominante de Etil vainillina, representando la inmensa mayoría del suministro internacional, mientras que Estados Unidos, Alemania e India son los mayores importadores. Los precios de la Etil vainillina se han mantenido relativamente estables ante una demanda constante proveniente de los sectores alimentario, de bebidas y farmacéutico. Las exportaciones desde China han mostrado un crecimiento constante durante los últimos tres años, con una diversificación incremental hacia los mercados del sudeste asiático y del Medio Oriente, mientras que los volúmenes de importación en Norteamérica y Europa se han mantenido ampliamente estables.
La etil vainillina es un sólido cristalino blanco a amarillo pálido con un olor intenso, dulce y similar al de la vainilla. Es un aldehído aromático y un compuesto orgánico, estructuralmente análogo a la vainillina, pero con un grupo etilo que sustituye al grupo metilo en la cadena lateral portadora del grupo aldehído. Tiene un punto de fusión de aproximadamente 76–78 °C y es moderadamente volátil en condiciones estándar. Principalmente utilizada como ingrediente saborizante y fragante, actúa como un agente saborizante de vainilla de alta intensidad en alimentos, bebidas, productos de confitería y productos del tabaco. También funciona como intermedio en la síntesis de ciertos fármacos y productos químicos especializados, aunque sus aplicaciones principales siguen siendo en saborizantes y fragancias.
| Patrón de uso |
| Etil vainillina CAS #: 121-32-4 Cosméticos / odontológicos / de tocador |
| materia prima de perfume en una composición en barra anhidra, en combinación con un activo desodorante y un activo antitranspirante |
| Etil vainillina CAS #: 121-32-4 composición de aerosol personal |
| tratamiento de fibras queratínicas en combinación con azúcares, hidróxidos y / o (hidrógeno) carbonatos, en particular sales metálicas y polifenoles |
| una composición transdérmica para disminuir y / o inhibir la hiperpigmentación, en combinación con al menos un dihidroeugenol y / o una sal del mismo y / o un éster del mismo, isoeugenol y / o una sal del mismo, y etil vainillina y / o una sal del mismo y / o un éster del mismo |
| tratar la hiperpigmentación en la piel de un sujeto |
| Entrega de percepción táctil negativa suprimida de las composiciones del consumidor |
| promoción de la percepción táctil positiva de sustratos tratados con composiciones de consumo |
Este producto químico está incluido en Químicos Finos-Aditivos alimentarios. Consulte más información sobre qué es Etil vainillina y la información SDS de Etil vainillina.
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