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En 2023–2024, Estados Unidos, China e India fueron los principales exportadores de bicarbonato de sodio (CAS 144-55-8), representando colectivamente más del 50 % del valor total de las exportaciones mundiales, mientras que la Unión Europea, México y Brasil figuraron entre los principales mercados importadores. Los precios del bicarbonato de sodio se mantuvieron relativamente estables durante este período, reflejando condiciones equilibradas entre oferta y demanda en los principales corredores comerciales. Los volúmenes de exportación de la India aumentaron notablemente en 2024, lo que indica una creciente competitividad en mercados regionales sensibles a los costos, mientras que las importaciones de la UE mostraron un crecimiento moderado ante una demanda industrial y alimentaria estable.
El bicarbonato de sodio es un sólido blanco, cristalino e inodoro que no es volátil y se descompone a aproximadamente 50 °C (liberando CO₂ y formando carbonato de sodio). Es una sal inorgánica y una base débil, clasificada químicamente como un hidrogenocarbonato. Actúa como regulador del pH, agente tampón y álcali suave en numerosos procesos industriales, incluida la síntesis de productos farmacéuticos, colorantes y catalizadores. Sus principales áreas de aplicación incluyen el procesamiento de alimentos (como agente leudante), formulaciones farmacéuticas (por ejemplo, antiácidos), sistemas de supresión de incendios (extintores de polvo químico seco) y desulfuración de gases de combustión en centrales eléctricas. También se utiliza en el tratamiento de aguas y como precursor en la producción de carbonato de sodio y fosfatos de sodio.
In manufacture of many sodium salts, source of carbon dioxide, in effervescent salts, beverages, cleaning compound.
Este producto químico está incluido en Productos Químicos Básicos-Industria cloro-alcalina. Consulte más información sobre qué es Bicarbonato de sodio y la información SDS de Bicarbonato de sodio.
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