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China y Estados Unidos son los principales exportadores de bisulfito de sodio, representando una parte sustancial de los envíos mundiales, mientras que la India, Vietnam y México figuran entre los principales importadores, impulsados por la demanda en conservación de alimentos, tratamiento de aguas y fabricación farmacéutica. Datos recientes indican una estabilidad relativa en los volúmenes comerciales durante 2023–2024, con una ligera presión al alza sobre los precios del bisulfito de sodio ante el endurecimiento de las regulaciones ambientales sobre la manipulación de productos químicos a base de azufre en las principales regiones exportadoras.
Informe reciente de inteligencia de mercado de materias primas: Bisulfito sódico
I. Dinámica de precios
- Tendencias recientes de precios:
- El 6 de abril de 2026, el precio de referencia del bisulfito sódico, según informó Shengyishe (Sociedad Empresarial), fue de 2.233,33 RMB por tonelada métrica, sin cambios respecto al inicio del mes.
- Del 30 de marzo al 6 de abril de 2026, el precio se mantuvo estable en 2.233,33 RMB por tonelada métrica, sin fluctuaciones observadas.
- En comparación con el 1 de marzo de 2026, el precio aumentó un 4,69 % hasta alcanzar los 2.233,33 RMB por tonelada métrica el 30 de marzo de 2026.
- Entre el 25 y el 27 de marzo de 2026, los precios se estabilizaron dentro de un estrecho rango de 2.200,00–2.233,33 RMB por tonelada métrica.
- El 30 de marzo de 2026, el precio experimentó brevemente un aumento hasta 2.333,33 RMB por tonelada métrica antes de retroceder a 2.233,33 RMB por tonelada métrica.
- Comparación histórica de precios:
- De diciembre de 2025 a marzo de 2026, los precios del bisulfito sódico mostraron una tendencia ascendente volátil, pasando de 2.220,00 RMB a 2.333,33 RMB por tonelada métrica.
- Durante todo 2025, los precios experimentaron fluctuaciones significativas: el punto más bajo se registró en agosto, con 1.980,00 RMB por tonelada métrica, mientras que el máximo se alcanzó en diciembre, con 2.390,00 RMB por tonelada métrica.
II. Análisis de la oferta y la demanda en el mercado
- Situación de la oferta:
- China alberga numerosos productores de bisulfito sódico, predominantemente pequeñas y medianas empresas (PYMEs), lo que da lugar a una estructura industrial relativamente fragmentada y con baja concentración.
- Entre los principales fabricantes figuran Hunan Yueyang Sanxiang Chemical Co., Ltd., Hunan Yinqiao Food Additives Co., Ltd., Tangshan Huizhong Chemical Co., Ltd. y Shouguang Boyu Chemical Co., Ltd.
- La producción disminuyó a 175.000 toneladas métricas en 2024, lo que representa una reducción interanual del 6,4 %, indicando una creciente presión sobre el lado de la oferta.
- Situación de la demanda:
- El bisulfito sódico se utiliza ampliamente en los sectores de procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos, textiles, papelera y otros; su demanda está estrechamente vinculada al desempeño de estos sectores aguas abajo.
- De 2023 a 2024, el crecimiento débil en los sectores aguas abajo —especialmente en el procesamiento de alimentos y la industria papelera— provocó una notable disminución en el consumo aparente nacional de bisulfito sódico.
- En 2024, el volumen total de demanda nacional aparente ascendió a 157.000 toneladas métricas, lo que representa una caída interanual del 3,1 % y representa el 89,7 % del volumen nacional de producción.
El bisulfito de sodio es un sólido cristalino blanco o un polvo, típicamente inodoro o con un leve olor a dióxido de azufre, y altamente soluble en agua; se descompone antes de fundirse y libera SO₂ al calentarse o acidificarse. Es una sal inorgánica y un agente reductor, comúnmente formulada como NaHSO₃ (a menudo como una solución hidratada o acuosa). Su uso principal es como conservante, antioxidante y agente sulfonante en procesos industriales, y se emplea ampliamente como intermediario clave en la síntesis de sulfonatos orgánicos, colorantes y productos farmacéuticos. Las áreas típicas de aplicación incluyen la conservación de alimentos (como auxiliar en el procesamiento), el tratamiento de aguas (para la eliminación de cloro), el blanqueo de pulpa y papel, y la producción de colorantes, agentes para el curtido de cueros y ciertas formulaciones agroquímicas.
1. Used as reducing agent, food preservatives and bleach.2. Used for the bleaching of cotton fabric and organic substance. Used as reducing agents in dyes, paper, leather, chemical synthesis and other industries. Used for the production of analgin and aminopyrine intermediates in pharmaceutical industry. Used as bleach, preservatives, and antioxidants of food grade products. 3. Sodium bisulfite is reduction bleach allowed to use in China. It has bleaching effect on food and has a strong inhibitory effect on the oxidase within plant foods. It can be used for candied fruit, glucose, sugar, rock candy, caramel, candy, liquid glucose, dried fruit, dried vegetables, vermicelli, bamboo shoots, mushrooms and mushroom cans in provisions of our country, with a maximum use of 0.45g/kg; it can also be used for potato starch with a maximum use amount of 0.2g/kg and a maximume residual amount (in terms of SO2) of less than 0.03 g/kg.4. Used as reductants in analysis and also as bleach and bacterial inhibitors5. Used as reducing agent, antiseptic, disinfectant and bleach.
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