Acide 2-méthylbutyrique

L’acide 2-méthylbutyrique est un liquide incolore à jaune pâle, doté d’une odeur piquante et rance, et d’une volatilité modérée ; il présente un point de fusion d’environ −75 °C et un point d’ébullition compris entre 173 et 175 °C. Il s’agit d’un acide carboxylique aliphatique à chaîne ramifiée, classé comme intermédiaire chimique organique. Sur le plan industriel, il est principalement utilisé comme bloc constitutif dans la synthèse d’esters destinés aux applications en arômes et parfums, ainsi que comme précurseur dans la production de produits pharmaceutiques et d’agrochimiques. Ses dérivés sont employés dans des polymères spécialisés et comme agents modificateurs dans les formulations de revêtements.

Used in the synthesis of 2-methylbutyric anhydride
Liquide incolore à jaune pâle

Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques fins-Additifs alimentaires. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Acide 2-méthylbutyrique ainsi que les informations SDS de Acide 2-méthylbutyrique.

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