酢酸カリウム

酢酸カリウムは、白色の結晶性で潮解性のある固体であり、微かに酢酸臭を有する。水への溶解性が極めて高く、沸騰前に分解する。融点は約292 ℃である。有機塩およびカリウムカルボキシレートに分類される。主に化学合成における酢酸イオンおよびカリウム陽イオンの供給源として用いられ、触媒、緩衝剤、医薬品、染料および特殊化学品の製造における試薬として機能する。その用途は、医薬品製造（例：緩衝系および有効成分の合成）や農薬製剤、ならびに低腐食性を要する航空・インフラストラクチャー向けの凍結防止剤など、多岐にわたる。

1) Potassium acetate, crystalline powder, USP is, as its name suggests, the potassium salt of acetic acid and is used as a catalyst for producing polyurethanes2) In the food industry it is used as a food additive, an acidity regulator and a preservative
無色の結晶または白色の粉末

この化学物質はファインケミカル-医薬中間体・原薬に含まれています。酢酸カリウムとは何か、および酢酸カリウムのSDS情報について詳しくご覧ください。