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中国およびインドはL-アラニンの主要な輸出国であり、両国で世界全体の輸出量の大部分を占めています。一方、米国、ドイツ、日本は最大の輸入国であり、これら諸国は一貫して多量のL-アラニンを輸入しており、その需要は医薬品、食品、飼料添加物分野から生じています。最近の貿易データによると、アジアからのL-アラニン輸出量は安定していますが、サプライチェーンの効率性の悪化および原材料コストの上昇に伴い、L-アラニン価格にはわずかな上昇圧力が加わっています。
L-アラニン（CAS 56-41-7）は、室温で白色の結晶性固体であり、無臭、非揮発性で、水への溶解度が非常に高い。融点は約297 °C（分解を伴う）。これはα-アミノ酸であり、アラニンのL-エナンチオマーであり、キラルな有機化合物および天然の蛋白原性アミノ酸に分類される。工業的には、L-アラニンは主に医薬品（抗生物質、降圧剤、静脈栄養製剤など）の合成における構成単位として、およびペプチド、特殊ペプチド、除草性アミノ酸誘導体などの農薬の製造における重要な中間体として用いられる。また、食品・飼料添加物、化粧品、ならびに生化学試薬における緩衝剤またはpH安定化剤としても使用される。
Alanine is an amino acid that can act as a skin-conditioning agent. It is usually used in combination with other amino acids.
白色結晶性粉末
この化学物質はファインケミカル-化粧品原料に含まれています。L-アラニンとは何か、およびL-アラニンのSDS情報について詳しくご覧ください。
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