2023–2024年において、パルミチン酸の主要輸出国は中国、ドイツ、および米国であり、これら3か国が世界の輸出額の50%以上を占めました。一方、主要輸入国にはインド、メキシコ、ベトナムが挙げられ、これらはオレオケミカル、食品、化粧品製造部門からの需要によって支えられています。パルミチン酸の価格は、やや緩やかな供給増加にもかかわらず比較的安定しており、主要な貿易ルートにおける取引量の継続的な維持を支えました。中国からの輸出量は前年比で着実に拡大し、インドの輸入量も顕著に増加しました。これは、国内における下流工程処理能力の向上と、パルミチン酸価格が横ばいであったにもかかわらず持続的な需要の弾力性が維持されたことを反映しています。
パルミチン酸は、室温で白色の結晶性固体であり、微かにワックスのような臭気を持ち、揮発性が低い。融点は約63 ℃、大気圧下での沸点は約351 ℃である。これは飽和長鎖脂肪酸(C16:0)であり、脂肪族カルボン酸に分類される。工業的には、パルミチン酸は界面活性剤、潤滑剤、可塑剤、金属石鹸の合成における主要な中間体として用いられる。主な応用分野には、個人用ケア製品(例:石鹸、化粧品)、食品添加物(乳化剤やテクスチャリング剤として)、ならびにコーティング材、インク、高分子添加剤用エステルの製造が含まれる。
Palmitic Acid is a fatty acid which is a mixture of solid organic acids from fats consisting principally of palmitic acid with varying amounts of stearic acid. it functions as a lubricant, binder, and defoaming agent.
硬質で白色またはわずかに黄味を帯びた結晶性固体
この化学物質は基礎化学品に含まれています。パルミチン酸とは何か、およびパルミチン酸のSDS情報について詳しくご覧ください。
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