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Entre 2023 et 2024, les principaux exportateurs d’acide palmitique étaient la Chine, l’Allemagne et les États-Unis, qui ont collectivement représenté plus de 50 % de la valeur mondiale des exportations, tandis que les principaux importateurs étaient l’Inde, le Mexique et le Vietnam — une demande stimulée par les secteurs de la fabrication d’oléochimiques, d’aliments et de cosmétiques. Les prix de l’acide palmitique sont restés relativement stables malgré une croissance modérée de l’offre, soutenant ainsi des volumes commerciaux constants sur les principaux corridors. Les volumes d’exportation en provenance de Chine ont augmenté régulièrement d’une année sur l’autre, tandis que les importations indiennes ont nettement progressé — reflétant un renforcement de la capacité nationale de transformation en aval et une élasticité de la demande soutenue, malgré une stabilité des prix de l’acide palmitique.
L’acide palmitique est un solide blanc cristallin à température ambiante, doté d’une légère odeur cireuse et d’une faible volatilité ; il présente un point de fusion d’environ 63 °C et un point d’ébullition d’environ 351 °C à la pression atmosphérique. Il s’agit d’un acide gras saturé à chaîne longue (C16:0) appartenant à la classe des acides carboxyliques aliphatiques. Sur le plan industriel, l’acide palmitique constitue un intermédiaire clé dans la synthèse de tensioactifs, de lubrifiants, de plastifiants et de savons métalliques. Ses principaux domaines d’application comprennent les produits d’hygiène personnelle (par exemple, savons, cosmétiques), les additifs alimentaires (en tant qu’émulsifiant ou correcteur de texture) ainsi que la production d’esters destinés aux revêtements, encres et additifs polymères.
Palmitic Acid is a fatty acid which is a mixture of solid organic acids from fats consisting principally of palmitic acid with varying amounts of stearic acid. it functions as a lubricant, binder, and defoaming agent.
solide cristallin dur, blanc ou légèrement jaunâtre
Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques de base. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Acide palmitique ainsi que les informations SDS de Acide palmitique.
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