Glycérol

Le glycérol est un liquide limpide, incolore, inodore, visqueux, à saveur sucrée et non toxique ; il est non volatil, hygroscopique et miscible à l’eau et aux alcools, avec un point de fusion de 17,8 °C et un point d’ébullition de 290 °C à la pression atmosphérique. Il s’agit d’un triol (un alcool polyhydrique) classé comme composé organique naturel, couramment obtenu par hydrolyse des triglycérides dans la production de biodiesel ou le traitement des huiles végétales. Le glycérol constitue un intermédiaire clé dans la synthèse de l’épichlorhydrine, de la nitroglycérine et des esters de glycérol, et est largement utilisé dans la fabrication de résines alkyles, de polyuréthanes ainsi que d’émulsifiants mono- et diglycéridiques. Ses domaines d’application principaux incluent les produits pharmaceutiques (en tant qu’humectant et solvant), les cosmétiques (dans les hydratants et les formulations de soins personnels), l’industrie alimentaire (en tant que succédané sucré et conservateur) ainsi que les polymères et revêtements industriels.

Glycerol's properties make it useful for numerous applications. The three hydroxyl groups in glycerol allow extensive hydrogen bonding that gives glycerol its characteristic syrupy viscous texture and hygroscopic character. Approximately 40% of glycerol's use is for personal care products such as cosmetics, soaps, shampoos, lotions, mouthwash, and toothpaste. Glycerol's hygroscopic properties make it a good moisturizer in skin products. Another 25% of glycerol's annual production is used in food production. In the food industry glycerol is used as a moistening agent, as a solvent for food coloring and syrups, to prevent crystallization of sugar in candies and icings, as a preservative, and as a sweetening agent. Approximately 10% of glycerol's use goes into tobacco processing, where it is sprayed on tobacco leaves before they are shredded to serve as a moistening agent. Glycerol has the added benefit of imparting a sweet taste to chewing tobacco. The remaining 25% of glycerol's use is distributed among various industrial uses. It is used in cough syrups and elixir medicines. In industry, glycerol is found in lubricants, plasticizers, adhesives, antifreezes, resins, and insulating foams. At one time it was used almost exclusively in its nitrated form as an explosive (see Nitroglycerin), which today accounts for about 3% of its use.
Liquide limpide, incolore et visqueux

Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques de base. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Glycérol ainsi que les informations SDS de Glycérol.

Trouvez des sources d’approvisionnement, la carte des fournisseurs de Glycérol et des fournisseurs Glycérol sur Guidechem afin de répondre à vos besoins d’approvisionnement auprès de 1170 fournisseurs fiables et certifiés.