Glicerina

La glicerina es un líquido transparente, incoloro, inodoro y viscoso, con sabor dulce y perfil no tóxico; es no volátil, higroscópica y miscible con agua y alcoholes, con un punto de fusión de 17,8 °C y un punto de ebullición de 290 °C a presión atmosférica. Es un trial (un alcohol polihídrico) y se clasifica como un compuesto orgánico natural, obtenido comúnmente mediante la hidrólisis de triglicéridos en la producción de biodiésel o en el procesamiento de aceites vegetales. La glicerina sirve como intermediario clave en la síntesis de epoclorhidrina, nitroglicerina y ésteres de glicerina, y se utiliza ampliamente en la fabricación de resinas alquídicas, poliuretanos y emulsionantes mono- y diglicéridos. Sus principales áreas de aplicación incluyen la industria farmacéutica (como humectante y disolvente), la cosmética (en cremas hidratantes y formulaciones para el cuidado personal), la alimentaria (como edulcorante y conservante) y los polímeros industriales y recubrimientos.

Glycerol's properties make it useful for numerous applications. The three hydroxyl groups in glycerol allow extensive hydrogen bonding that gives glycerol its characteristic syrupy viscous texture and hygroscopic character. Approximately 40% of glycerol's use is for personal care products such as cosmetics, soaps, shampoos, lotions, mouthwash, and toothpaste. Glycerol's hygroscopic properties make it a good moisturizer in skin products. Another 25% of glycerol's annual production is used in food production. In the food industry glycerol is used as a moistening agent, as a solvent for food coloring and syrups, to prevent crystallization of sugar in candies and icings, as a preservative, and as a sweetening agent. Approximately 10% of glycerol's use goes into tobacco processing, where it is sprayed on tobacco leaves before they are shredded to serve as a moistening agent. Glycerol has the added benefit of imparting a sweet taste to chewing tobacco. The remaining 25% of glycerol's use is distributed among various industrial uses. It is used in cough syrups and elixir medicines. In industry, glycerol is found in lubricants, plasticizers, adhesives, antifreezes, resins, and insulating foams. At one time it was used almost exclusively in its nitrated form as an explosive (see Nitroglycerin), which today accounts for about 3% of its use.
Líquido incoloro, transparente y viscoso

Este producto químico está incluido en Productos Químicos Básicos. Consulte más información sobre qué es Glicerina y la información SDS de Glicerina.

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