グリセリン

グリセリンは、透明・無色・無臭・粘性のある液体で、甘味があり、非毒性の特性を持つ。また、非揮発性・吸湿性であり、水およびアルコール類と任意の割合で混和可能である。融点は17.8 °C、大気圧下における沸点は290 °Cである。グリセリンはトリオール（多価アルコール）であり、天然有機化学物質に分類される。通常は、バイオディーゼル製造または植物油加工におけるトリグリセリドの加水分解によって得られる。グリセリンは、エピクロロヒドリン、ニトログリセリンおよびグリセリンエステルの合成における重要な中間体であり、アルキド樹脂、ポリウレタンおよびモノ・ジグリセリド乳化剤の製造にも広く用いられている。主な用途分野には、医薬品（保湿剤および溶媒として）、化粧品（保湿剤および個人用ケア製品の配合成分として）、食品（甘味料および保存料として）、ならびに工業用ポリマーおよびコーティング材が含まれる。

Glycerol's properties make it useful for numerous applications. The three hydroxyl groups in glycerol allow extensive hydrogen bonding that gives glycerol its characteristic syrupy viscous texture and hygroscopic character. Approximately 40% of glycerol's use is for personal care products such as cosmetics, soaps, shampoos, lotions, mouthwash, and toothpaste. Glycerol's hygroscopic properties make it a good moisturizer in skin products. Another 25% of glycerol's annual production is used in food production. In the food industry glycerol is used as a moistening agent, as a solvent for food coloring and syrups, to prevent crystallization of sugar in candies and icings, as a preservative, and as a sweetening agent. Approximately 10% of glycerol's use goes into tobacco processing, where it is sprayed on tobacco leaves before they are shredded to serve as a moistening agent. Glycerol has the added benefit of imparting a sweet taste to chewing tobacco. The remaining 25% of glycerol's use is distributed among various industrial uses. It is used in cough syrups and elixir medicines. In industry, glycerol is found in lubricants, plasticizers, adhesives, antifreezes, resins, and insulating foams. At one time it was used almost exclusively in its nitrated form as an explosive (see Nitroglycerin), which today accounts for about 3% of its use.
透明で無色の粘性液体

この化学物質は基礎化学品に含まれています。グリセリンとは何か、およびグリセリンのSDS情報について詳しくご覧ください。