아스코르브산 가격

아스코르브산 가격 출처

Reg Spec 2026/10/08 2026/10/09 2026/10/10 ChangeUnit Comparison

아스코르브산 시장 점유율 - 아스코르브산 시장은 얼마나 큰가요?

중국은 전 세계 비타민 C 수출의 주도국으로, 국제 공급량의 압도적 다수를 차지하고 있다. 반면 미국, 독일, 인도는 가장 큰 비타민 C 수입국이다. 이 세 개 수입국은 제약, 식품, 화장품 분야의 수요에 힘입어 전 세계 수요에서 상당한 비중을 차지한다. 최근 자료에 따르면 중국의 비타민 C 수출량은 비교적 안정적인 양상을 보이고 있으나, 원자재 가격 변동과 주요 시장의 규제 조정에 따라 비타민 C 가격은 요동치고 있다.

아스코르브산에 대해

비타민 C(CAS 50-81-7)은 흰색에서 연한 황백색의 결정성 분말로, 약간 산미가 나고 특별한 냄새는 없으며, 휘발성이 없고 물에 잘 녹으며 약 190–192 °C에서 용융되지 않고 분해된다. 이는 천연 유기 화합물로서 수용성 비타민(비타민 C) 및 강력한 환원제로 분류된다. 산업적으로는 주로 강화 식품 및 건강보조식품에 영양 보충제로 사용되며, 식품 및 음료 가공 공정에서는 항산화제 및 방부제로 활용된다. 또한 제약 제형에서는 생체이용률 및 안정성 향상 효과를 위해 사용되며, 사진 현상액 및 일부 화장품 제형에서는 환원제로 사용된다.

The starting point for synthesis of vitamin C is the selective of oxidationof the sugar compound D-sorbit to L-sorbose using Acetobacter suboxidansbacteria. L-sorbose is then converted to L-ascorbic acid, betterknown as vitamin C.
백색에서 매우 옅은 황색의 결정성 분말

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중국 내 아스코르브산 가격 동향