Отчет о динамике рынка картофельного крахмала (последние данные о товарных рынках)
I. Динамика цен на рынке
- Цены в основных регионах производства по стране: По состоянию на 16 июля 2026 г. цены на картофельный крахмал в крупнейших регионах производства Китая оставались в целом стабильными. Цены на продукцию премиум-класса составляли: Внутренняя Монголия — 6200–7800 юаней/тонна; Ганьсу — 5800–7800 юаней/тонна; Чэндэ (провинция Хэбэй) — 7200 юаней/тонна; Нинся — 5800–6200 юаней/тонна; Шэньси, Юньнань и Синьцзян — соответственно 6400, 6800 и 6000 юаней/тонна. Ежедневные изменения цен у большинства предприятий отсутствовали; некоторые предприятия временно приостановили предоставление ценовых предложений. Общее состояние рынка оставалось стабильным.
- Динамика цен за первую половину 2026 г.: Рынок картофельного крахмала в первой половине 2026 г. продемонстрировал тенденцию «стабильность → снижение». В I квартале спрос со стороны конечных потребителей оставался в рамках традиционного пикового сезона, что поддерживало стабильность цен. Во II квартале рынок вошел в традиционный межсезонный период, усугубленный притоком низкокачественных запасов по заниженным ценам, что вызвало устойчивое снижение цен. Средняя по стране цена на картофельный крахмал I сорта за первую половину 2026 г. составила 5689,18 юаня/тонна, что на 5,18 % ниже показателя прошлого года.
II. Ситуация с предложением и спросом
- Условия предложения:
- Высокий уровень запасов: По состоянию на 30 июня совокупные запасы картофельного крахмала достигли 570 тыс. тонн — рост на 56,25 % по сравнению с прошлым годом. Это отражает рекордно высокий объем производства в 2024 г. и выше среднего уровня выпуск продукции в 2025 г., что создает существенное давление со стороны предложения.
- Растущее предложение по заниженным ценам: После окончания II квартала источники низкокачественного крахмала по заниженным ценам стали значительно более многочисленными — включая весенний крахмал, произведенную в 2024 г. продукцию и летний крахмал — оказывая дополнительное понижательное давление на рыночные цены.
- Условия спроса:
- Слабый общий спрос: Спрос на картофельный крахмал оставался вялым на протяжении всей первой половины 2026 г. Хотя I квартал совпал с традиционным пиковым сезоном спроса, восстановление конечного спроса происходило медленно: оптовые дистрибьюторы, производители пищевых продуктов и предприятия, выпускающие «три вида крахмала» (картофельный, сладкокорневой и маниоковый), медленно расходовали имеющиеся запасы, что привело к слабому интересу к закупкам и отсутствию сколько-нибудь значимого роста объемов торговли. Во II квартале спрос еще больше снизился до сезонного минимума, а сделки ограничивались преимущественно обязательными текущими закупками.
- Прогноз спроса на вторую половину года: Значительного улучшения спроса во второй половине 2026 г. не ожидается. III квартал остается сезонным периодом низкого спроса, связанного с сокращением потребления в таких отраслях, как производство закусок (например, воздушных хлопьев) и других товаров легкого потребления. Хотя IV квартал традиционно считается пиковым сезоном спроса, слабый конечный спрос указывает на то, что покупатели со стороны конечных отраслей, скорее всего, будут сохранять лишь минимально необходимые уровни закупок, что ограничит возможный рост объемов торговли.
III. Ключевые факторы, влияющие на рынок
- Сокращение площадей под посадку картофеля: Площадь посадок картофеля весной этого года сократилась на 16 % по сравнению с прошлым годом, что, как ожидается, ограничит как объемы, так и себестоимость производства нового крахмала из осеннего урожая — в конечном счете повлияв на рыночные цены.
- Погодные условия: За последние три года наблюдалось частое возникновение экстремальных погодных явлений. Если неблагоприятные погодные условия усилятся — и повлияют на рост или сбор урожая картофеля — рыночные настроения могут спровоцировать усиленный рост цен.
- Срок годности: Крахмал, произведенный в 2024 г., приближается к истечению срока годности (осталось менее двух месяцев), что, вероятно, заставит производителей ускорить реализацию и дополнительно снизить цены для стимулирования спроса со стороны потребителей.
IV. Анализ и прогноз
- Краткосрочная ценовая тенденция (июль — середина августа, до начала осеннего производства): Цены, как ожидается, снизятся до начала осеннего производства. Перепроизводство остается значительным, а избыток низкокачественных запасов — особенно крахмала, произведенного в 2024 г. — продолжает оказывать давление на рынок. Учитывая вялый спрос и сопротивление потребителей старым партиям, цены могут снизиться примерно на 200 юаней/тонну до начала осеннего производственного цикла.
- Ценовая тенденция после начала осеннего производства: Как только начнется производство осеннего урожая, основной объем торговли будет сосредоточен на новом крахмале. Ценообразование на новый урожай будет определяться затратами на производство; поскольку площади посадки картофеля весной сократились на 16 % в годовом выражении, цены на новый осенний крахмал 2026 г. прогнозируется повысить на 300–500 юаней/тонну относительно уровня до начала осеннего производства.
- Долгосрочная ценовая тенденция (конец ноября — декабрь, после завершения осеннего урожая): После окончания сезона сбора урожая цены, как ожидается, стабилизируются и будут находиться в боковом тренде. Особое внимание следует уделить влиянию погодных условий на урожайность картофеля в период роста и сбора урожая; при отсутствии экстремальных погодных нарушений цены на картофельный крахмал прогнозируется останутся в целом стабильными.
RU
