Ölsäure

Ölsäure ist eine farblose bis blassgelbe, zähflüssige Substanz bei Raumtemperatur mit einem schwachen, charakteristischen Geruch; sie hat einen Schmelzpunkt von 13–14 °C und einen Siedepunkt von etwa 360 °C bei atmosphärischem Druck. Sie ist eine monoungesättigte Omega-9-Fettsäure (cis-9-Octadecensäure) und wird als natürliches organisches chemisches Produkt klassifiziert, das üblicherweise aus pflanzlichen Ölen und tierischen Fetten gewonnen wird. In der Industrie dient Ölsäure als wichtiger Zwischenprodukt bei der Synthese von Tensiden, Schmierstoffen, Emulgatoren und Metallseifen. Ihre wichtigsten Anwendungsgebiete umfassen Körperpflegeprodukte (z. B. Seifen und Kosmetika), Beschichtungen, Weichmacher sowie agrochemische Formulierungen – insbesondere als Bestandteil von Pestizid-Hilfsstoffen und emulgierbaren Konzentraten.

GB 2760-96 defines it as a processing aid. It can be used as antifoaming agent, fragrance, binder, and a lubricant.It can be used for the manufacture of soap, lubricants, flotation agents, ointment and oleate, being also an excellent solvent for fatty acids and oil-soluble substances.It can be used for the precise polishing of gold, silver and other precious metals as well as polishing in electroplating industry.It can be used as analysis reagents, solvents, lubricants and flotation agent, but also applied to the sugar processing industryOleic acid is an organic chemical raw material and can produce epoxidized oleic acid ester after epoxidation. It can be used as plastic plasticizer and for production of azelaic acid by oxidation. It is the raw material of polyamide resin. In addition, oleic acid can also be used as pesticide emulsifier, printing and dyeing auxiliaries, industrial solvents, metal mineral flotation agent, and release agent. Moreover, it can be used as the raw material for manufacture of carbon paper, round bead and typing wax paper. Various kinds of oleate products are also important derivatives of oleic acid. As a chemical reagent, it can be used as a chromatographic comparative sample and for biochemical research, detection of calcium, copper and magnesium, sulfur and other elements.It can be applied to biochemical studies. It can activate the protein kinase C in the liver cells.

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