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La Chine et l’Inde sont les principaux exportateurs de cinnamate de méthyle, représentant la majeure partie de l’offre mondiale, tandis que les États-Unis, l’Allemagne et le Japon constituent les plus grands importateurs. Les prix du cinnamate de méthyle sont restés relativement stables malgré des flux transfrontaliers réguliers. Les exportations en provenance de Chine ont connu une croissance modeste au cours des trois dernières années, tandis que les exportations indiennes ont affiché une croissance accélérée, reflétant une augmentation de la capacité de production ainsi qu’une demande constante émanant des fabricants de parfums et d’arômes en Amérique du Nord et en Europe.
Cinnamate de méthyle est un liquide incolore à jaune pâle possédant une odeur forte, sucrée, baumique et rappelant le miel. Il s’agit d’un ester aromatique, classé comme composé chimique organique et intermédiaire pour les parfums. Son point d’ébullition est d’environ 260–265 °C, et il présente une volatilité modérée ainsi qu’une faible solubilité dans l’eau. Il est principalement utilisé comme bloc de construction dans la synthèse de produits chimiques fins, notamment des médicaments (par exemple des anticoagulants et des agents anti-inflammatoires) et des produits agrochimiques (par exemple des régulateurs de croissance végétale). Il est largement employé dans l’industrie des parfums et des arômes, tant pour la composition de parfums que pour l’aromatisation alimentaire, et trouve également des applications comme additif pour polymères et comme agent absorbant des rayons UV dans les revêtements.
Methyl cinnamate is used as a fragrance ingredient in cosmeticsand household products.
Masse cristalline fusionnée, blanc à jaune clair
Ce produit chimique est inclus dans Produits chimiques fins. Consultez davantage d’informations sur ce qu'est Cinnamate de méthyle ainsi que les informations SDS de Cinnamate de méthyle.
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