レチノール

レチノール（CAS 68-26-8）は、室温において淡黄色から薄橙色の結晶性固体であり、特有の微弱な臭気を有し、揮発性が低い。融点は59–63 ℃であり、熱、光および酸化に対して不安定である。レチノールはジテルペノイドアルコールであり、有機化合物のレチノイド類に属し、その構造的特徴はβ-イオノン環とイソプレノイド側鎖との連結によって定義される。レチノールは主として生化学的な前駆体およびレチナール、レチノイン酸およびビタミンAエステルの合成における重要な中間体として機能する。その主要な商業的用途は、医薬品分野（特に皮膚科用および栄養補助用製剤）および化粧品分野であり、ここでは生物学的に活性のあるビタミンA形態として機能する。また、飼料添加剤のプレミックスにおいても、家畜の食事中のビタミンA要求量を満たすために使用される。

Vitamin A1 (retinal) is produced from (3-carotene, which can be obtainedby fermentation of corn, soybean meal, kerosene, thiamin, and oc-ionone.The dry-mass after fermentation contains 120 to 150 g product/kg.
黄色から橙色の結晶性固体

この化学物質はファインケミカル-食品添加物に含まれています。レチノールとは何か、およびレチノールのSDS情報について詳しくご覧ください。