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중국, 독일, 미국은 2023–2024년 기준 메틸 헥사 데 카노 에이트의 주요 수출국으로, 세계 수출량의 60% 이상을 차지하고 있다. 한편 인도, 한국, 브라질은 가장 큰 수입국이다. 메틸 헥사 데 카노 에이트 가격은 바이오디젤 혼합 및 특수 화학 응용 분야에서 꾸준한 수요를 배경으로 비교적 안정적인 흐름을 유지해 왔다. 중국의 수출 물량은 2024년 전년 대비 약 12% 증가했으며, 인도의 수입량은 9% 늘어났는데, 이는 지역 내 바이오연료 배합 공식 적용 확대를 반영한다.
메틸 헥사 데 카노 에이트는 상온에서 흰색 내지 담황색의 결정성 고체로, 약한 지방성 냄새를 가지며 휘발성이 낮다. 융점은 약 30–34 °C이며, 760 mmHg에서의 비등점은 약 271 °C이다. 이 화합물은 포화 지방산 메틸 에스터(FAME)로, 특히 팔미트산의 메틸 에스터에 해당하며 유기화학 중간체로 분류된다. 주로 지방족 알코올, 계면활성제, 윤활제 및 가소제 합성의 전구체로 사용된다. 주요 산업적 응용 분야는 세정제, 개인용품 원료, 코팅재 및 고분자용 특수 에스터 제조 등이다.
Methyl Palmitate is a fatty acid ester essential oil that naturally occurs in many plant species. Methyl Palmitate concentration in cells are known to be modulated by methanol. In experimental studies with isolated Kupffer cells, Methyl palmitate exhibited inhibitory activity towards phagocytosis and decreases cell viability.
지방 내 지방산 정량 분석을 위한 가스크로마토그래피법.
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