포도당

포도당은 흰색 결정성 고체로, 단맛이 나고 특별한 냄새는 없으며, 물에 매우 잘 녹고 흡습성이 강하며, 융점은 약 146–150 °C(분해됨)이다. 이는 천연 발생하는 단당류이자 환원당으로, 유기화학물질 및 탄수화물로 분류된다. 산업적으로는 에탄올, 구연산, 포도산, 아미노산 등의 생산을 위한 주요 발효 원료로 사용되며, 비타민 C(아스코르브산), 소르비톨 및 기타 당 유도체 합성의 전구체로도 기능한다. 주요 응용 분야는 식품 및 음료 제조, 의약품(예: 정맥주사용 용액, 보조제), 진단 및 연구용 생화학 시약 등이다.

Glucose is the primary fuel for biological respiration. During digestion, complex sugarsand starches are broken down into glucose (as well as fructose and galactose) in the small intestine.Glucose then moves into the bloodstream and is transported to the liver where glucoseis metabolized through a series of biochemical reactions, collectively referred to as glycolysis.Glycolysis, the breakdown of glucose, occurs in most organisms. In glycolysis, the final productis pyruvate. The fate of pyruvate depends on the type of organism and cellular conditions.In animals, pyruvate is oxidized under aerobic conditions producing carbon dioxide. Underanaerobic conditions in animals, lactate is produced. This occurs in the muscle of humansand other animals. During strenuous conditions the accumulation of lactate causes musclefatigue and soreness. Certain microorganisms, such as yeast, under anaerobic conditions convertpyruvate to carbonic dioxide and ethanol. This is the basis of the production of alcohol.Glycolysis also results in the production of various intermediates used in the synthesis of otherbiomolecules. Depending on the organism, glycolysis takes various forms, with numerousproducts and intermediates possible.

흰 결정성 분말

이 화학 물질은 기초 홖학-리튬 배터리 소재에 포함되어 있습니다. 포도당이 무엇인지와 포도당의 SDS 정보를 확인해 보세요.

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