Stärke

Cornstärke-Marktdynamikbericht – Aktuelle Rohstoffmarkt-Intelligenz

I. Preisentwicklung
- Aktuelle Preisbewegung: Zum Ende Juni 2026 betrug der nationale Durchschnittsverkaufspreis für Cornstärke rund 2.894 RMB pro Tonne, was einen deutlichen Anstieg gegenüber Beginn des Jahres darstellt. Im Juni verlief die Preisentwicklung nach einem umgekehrten „V-Muster“: „zunächst stabil, dann steigend, anschließend Rückgang von den Höchstständen“. Zu Monatsbeginn lag der Preis bei rund 2.690 RMB/Tonne, stieg allmählich bis Mitte Juni auf etwa 2.700 RMB/Tonne, erreichte seinen Höhepunkt Mitte Juli bei 2.710–2.712 RMB/Tonne und ging danach wieder leicht zurück, um sich Ende Juni bei rund 2.705 RMB/Tonne zu stabilisieren.
- Entwicklung am Terminmarkt: Die Terminpreise für Cornstärke zeigten kürzlich eine gewisse Volatilität; der Frontmonatskontrakt notierte innerhalb einer engen Spanne von 2.730–2.740 RMB/Tonne, was eine divergierende Markterwartung hinsichtlich der zukünftigen Preisrichtung widerspiegelt.

II. Angebotsseite
- Inbetriebnahme neuer Kapazitäten: Von Juni bis Juli 2026 wurden neue inländische Produktionskapazitäten für Cornstärke in den Probebetrieb genommen. Insbesondere Linqing Jinyu Corn Co., Ltd. (Shandong) und Xinjiang Tianxi Biotech Co., Ltd. planen gemeinsam den Aufbau einer zusätzlichen kommerziellen Cornstärke-Kapazität von 700.000 Tonnen. Insgesamt wird für die zweite Jahreshälfte 2026 ein Angebotsanstieg um 400.000–600.000 Tonnen erwartet.
- Produktionsmenge & Lagerbestände: Die gesamte Cornstärke-Produktion im ersten Halbjahr 2026 belief sich auf 8,3135 Millionen Tonnen, ein Plus von 4,75 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Stand 24. Juni beliefen sich die gesamten Unternehmenslagerbestände an Cornstärke auf nationaler Ebene auf 1,171 Millionen Tonnen, ein Minus von 10,54 % gegenüber dem Vorjahr. Die Lagerbestände gingen zunächst zurück und erhöhten sich danach leicht wieder; obwohl der gesamte Lagerdruck weiterhin überschaubar bleibt, befinden sich die absoluten Lagerbestandsniveaus nach wie vor auf einem mittelhohen historischen Niveau.
- Auslastungsgrade der Anlagen: Die Auslastungsgrade schwankten aufgrund verschiedener Faktoren wie Rohstoffkosten, Rentabilität und Nachfragebedingungen. Branchenweit verbesserten sich die Auslastungsgrade im ersten Halbjahr 2026 sowohl im Jahresvergleich als auch im Quartalsvergleich deutlich, was ein klares Angebotswachstum signalisiert. Allerdings rutschte die Branchenrentabilität in den Monaten Mai–Juni erneut in tiefe Verlustzonen ab, was zu einem leichten quartalsbedingten Rückgang der Auslastungsgrade führte.

III. Nachfrageseite
- Saisonale Nachfrage: Der Zeitraum Juni–Juli stellt traditionell die Hochsaison für den Verbrauch von Stärkesüßen dar, getrieben durch gestiegene Nachfrage aus den Bereichen Getränke und Tiefkühl-Desserts, wodurch die Auslastungsgrade der Stärkesüß-Anlagen angehoben werden. Dennoch wird erwartet, dass die Nachfrage von August bis September leicht nachlässt, sobald die Hochsaison für Stärkesüße endet.
- Nachfrage aus nachgelagerten Industrien: Die Erholung der Nachfrage aus Papierherstellung und Lebensmittelindustrie bleibt verhalten, was den gesamten zusätzlichen Verbrauch begrenzt. Gleichwohl bietet die steigende Nachfrage nach E-Commerce-Verpackungen sowie eine Verbesserung der Branchenrentabilität gewisse Unterstützung für nachgelagerte Produkte wie Wellpappe.
- Konkurrierende Substitutprodukte: Alternativ verwendete Stärken – darunter Maniokstärke und Weizenstärke – haben ihre Preise relativ stabil gehalten und üben damit Substitutionsdruck auf Cornstärke aus. Insbesondere Weizenstärke profitiert von ihrem Wettbewerbsvorteil während der traditionellen Nebensaison und konnte ihre Preisstabilität bewahren.

IV. Kostenentwicklung
- Rohstoffpreise (Mais): Die Ernte des neuen Maisjahrgangs 2026 ist noch nicht in den Massenhandel eingetreten; die Bestände des alten Jahrgangs gehen kontinuierlich zurück, was die Maispreise von unten stützt. Sobald jedoch der neue Maisjahrgang ab August–September sukzessive in den Markt eintritt, könnte die erwartete Versorgungserleichterung weitere Preissteigerungen für Cornstärke begrenzen.
- Unternehmensrentabilität: Stand 26. Juni beliefen sich die abgesicherten Gewinne (einschließlich Kredite für Nebenprodukte) der Cornstärkeproduktion auf -118 RMB/Tonne in Shandong, -50 RMB/Tonne in Heilongjiang und -6 RMB/Tonne in Jilin. Insgesamt blieb die Branche im ersten Halbjahr 2026 unrentabel, wobei regionale Unterschiede deutlich ausgeprägt waren – Heilongjiang profitierte aufgrund seines relativen Kostenvorteils bei Rohstoffen von einer vergleichsweise besseren Rentabilität.

Analyse & Ausblick

I. Kurzfristige Preisentwicklung
- Phase der Bodenbildung & Erholung (Juli): Gestützt durch die Hochsaison für Stärkesüße und verstärkte Preisdisziplin der Hersteller dürfte der Cornstärkepreis im Juli moderat steigen, allerdings mit begrenztem Aufwärtspotenzial.
- Phase des Hochstands & anschließenden Rückgangs (August–September): Angesichts der wachsenden Markterwartung bezüglich der Ankunft des neuen Maisjahrgangs und des Endes der Hochsaison für Stärkesüße wird sich die Nachfrageseite voraussichtlich abschwächen und somit Preisanstiege begrenzen. Die Preise werden im Zeitraum August–September voraussichtlich volatil sinken; dennoch sollte eine robuste Untergrenze das Abwärtspotenzial begrenzen.

II. Mittel- bis langfristige Preisentwicklung
- Schwächende kostengetriebene Unterstützung: Sobald der neue Maisjahrgang ab der zweiten Jahreshälfte 2026 massiv in den Markt eintritt, werden die Rohstoffkostendrucke voraussichtlich nachlassen und damit die kostenbasierte Preisstützung für Cornstärke verringern.
- Schrittweise Nachfrageerholung: Die saisonbedingte Vorverlagerung von Einkäufen im Vorfeld des Mittherbstfestes und des chinesischen Neujahrsfests wird die Nachfrage nach Cornstärke allmählich ankurbeln – insbesondere im vierten Quartal, der traditionellen Hochnachfrageperiode – und somit preisstützend wirken.
- Marginale Gewinnerholung: Angesichts einer zunehmend ausgewogeneren Angebots-Nachfrage-Situation wird eine schrittweise Erholung der Rentabilität in der Cornstärkebranche erwartet. Der Umfang einer möglichen Erholung bleibt jedoch durch die sich wandelnden Angebots-Nachfrage-Dynamiken und den Wettbewerbsdruck durch Substitutprodukte begrenzt, sodass sich keine Wiederholung der starken, einseitigen Aufwärtsbewegung zu Beginn dieses Jahres abzeichnet.

III. Risikofaktoren
- Witterungsbedingungen: Extremwetterereignisse im Sommer könnten sowohl Ertrag als auch Qualität der neuen Maisernte beeinträchtigen und dadurch die Preisentwicklung für Cornstärke verändern.
- Politische Anpassungen: Änderungen in der Politik – beispielsweise bei staatlichen Reservemais-Auktionen oder Importregulierungen – könnten die grundlegenden Angebots-Nachfrage-Verhältnisse am Markt verschieben und die Preisbildung beeinflussen.
- Langsamere als erwartete Nachfrageerholung: Eine anhaltend verhaltene Nachfrageentwicklung in den nachgelagerten Lebensmittel- und Papierbranchen könnte das Aufwärtspotenzial der Cornstärkepreise weiter begrenzen.